作為預(yù)測(cè)年內(nèi)糖價(jià)走勢(shì)的“風(fēng)向標(biāo)”，云南糖會(huì)傳遞出蔗區(qū)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)、國(guó)家宏觀調(diào)控政策等諸種信號(hào)。從重要的現(xiàn)貨交易平臺(tái)廣西糖網(wǎng)來看，雖然存在銷售疲軟、政策調(diào)控等利空因素，一些分析師認(rèn)為云南糖會(huì)后食糖現(xiàn)貨價(jià)格微幅波動(dòng)，但不會(huì)大跌。
　　
　　據(jù)云南糖會(huì)預(yù)計(jì)，今年全國(guó)產(chǎn)量為1050萬噸。已收榨的廣西累計(jì)產(chǎn)糖672．8萬噸，預(yù)計(jì)在5月中下旬全部收榨的云南累計(jì)產(chǎn)糖178萬噸。糖會(huì)公開的產(chǎn)量數(shù)據(jù)盡管略少于此前廣西糖會(huì)預(yù)估的1078萬噸，但基本符合市場(chǎng)預(yù)期。與此同時(shí)，1至3月份，銷量同比減少80萬噸。
　　
　　從歷史看，云南糖會(huì)結(jié)束后糖價(jià)下跌居多，夏末至中秋節(jié)用糖高峰到來之前才反彈。對(duì)今年的情況，部分專家預(yù)測(cè)糖價(jià)不一定下跌。物價(jià)小幅上漲、除蔬菜外尚未有大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下調(diào)，使得專家認(rèn)為物價(jià)下調(diào)效果到明年才見效，暫時(shí)不會(huì)引起糖價(jià)下跌。部分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為今年后期糖價(jià)跌幅有限，或可小幅步入高位。
　　
　　據(jù)廣西糖網(wǎng)的數(shù)據(jù)，產(chǎn)銷數(shù)據(jù)出爐后銷區(qū)仍顯平淡，雖然國(guó)內(nèi)盤跌勢(shì)不止，現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格也有所下調(diào)，但現(xiàn)貨市場(chǎng)持穩(wěn)的仍占約半壁江山。廣西糖網(wǎng)5月4日采價(jià)的銷區(qū)44個(gè)城市中，中間商下調(diào)的報(bào)價(jià)的有24個(gè)，但幅度不大，多為20元左右，其他18個(gè)城市中間商報(bào)價(jià)與上一交易日持平。4日下午柳州中間商報(bào)價(jià)7100元/噸，上調(diào)10元/噸，成交一般。
　　
　　觀察現(xiàn)貨報(bào)價(jià)，業(yè)內(nèi)有人提出“中國(guó)食糖的低價(jià)時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，步入高價(jià)時(shí)代”的觀點(diǎn)，認(rèn)為“7000以上價(jià)位較為合理，今后仍然有望保持高位運(yùn)行。”主產(chǎn)區(qū)廣西有人士提出，當(dāng)前農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格普遍上漲，糖價(jià)也應(yīng)隨著農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格的上漲有所提高，7500元/噸左右的價(jià)格應(yīng)是糖價(jià)合理運(yùn)行價(jià)位。
　　
　　不過，有北京分析師告訴記者，后期市場(chǎng)缺乏利好消息支撐，國(guó)內(nèi)儲(chǔ)備充足、國(guó)家物價(jià)調(diào)控和貨幣政策都對(duì)市場(chǎng)形成壓力，糖價(jià)沒有什么上漲空間。從近20年來看，現(xiàn)在糖價(jià)無疑是歷史zui高的區(qū)間，7000多元已經(jīng)是超高糖價(jià)了，可能會(huì)回落到6000元至7000元之間。
　　
　　業(yè)界分析認(rèn)為，現(xiàn)在糖價(jià)之所以沒有下跌，是因?yàn)檫€沒有大量進(jìn)口外糖。如果后期外糖進(jìn)口非常多，將對(duì)糖價(jià)上漲形成壓力。