花生脫殼機有機架、風扇、轉(zhuǎn)子、單相電機、篩網(wǎng)（有大小兩種）、入料斗、震動篩、三角帶輪及其傳動三角帶等組成。
　　
　　機具正常運轉(zhuǎn)后，將花生定量、均勻、連續(xù)地投入進料斗，花生在轉(zhuǎn)子的反復打擊、摩擦、碰撞作用下，花生殼破碎?；ㄉ＜捌扑榈幕ㄉ鷼ぴ谵D(zhuǎn)子的旋轉(zhuǎn)風壓及打擊下，通過一定孔徑的篩網(wǎng)（花生*次脫粒用大孔篩網(wǎng)，清選后的小皮果更換成小孔篩網(wǎng)進行第二次脫殼），這時，花生殼、粒受到旋轉(zhuǎn)風扇的吹力作用，重量輕的花生殼被吹出機體外，花生粒通過震動篩的篩選達到清選的目的。
　　
　　一、正確使用花生脫殼機的幾項要求
　　
　　1.對脫殼機的要求。
　　
　　①脫殼干凈、生產(chǎn)率高，對有清選裝置的脫殼機，還要求有較高的清潔度。
　　
　　②損失率低、破碎率小。③結構簡單，使用可靠，調(diào)整方便，功率消耗少，有一定的通用性，能脫多種作物，以提高機具的利用率。
　　
　　2.對花生（皮果）的要求。花生干濕適宜，太干則破碎率高，太濕則影響工作效率。農(nóng)村儲存的花生（皮果）一般較干，為使其干濕適宜可采用下列方法。
　　
　?、俣久摎?，脫殼前用10千克左右的溫水均勻噴灑在50千克皮果上，并用塑料薄膜覆蓋10小時左右，然后再在陽光下晾曬1小時左右即可開始脫殼，其他季節(jié)用塑料薄膜覆蓋的時間為6小時左右，其余相同。
　　
　　②可將較干的花生（皮果）浸在大水池內(nèi)，浸后立即撈出并用塑料薄膜覆蓋1天左右，再在陽光下晾曬，待干濕適宜后開始脫殼。
　　
　?、蹖﹄妷旱囊蠹肮ぷ鲌鏊倪x擇。單相電動機要正常工作，電壓需達到其額定電壓。農(nóng)村一般一個村莊只有一個變壓器，而戶戶又分散，加之所用電線及電路不很標準，致使離變壓器較遠的用戶電壓不足，因此，工作場所應選擇離變壓器較近的地方。
　　
　　二、操作方法與注意事項
　　
　　1.使用前，應先檢查各緊固件是否擰緊，旋轉(zhuǎn)部件是否靈活，各軸承內(nèi)是否有潤滑油，脫殼機應放置在平穩(wěn)的地面上。
　　
　　2.使用前，要檢查電源，開關必須處于斷開位置。
　　
　　3.電動機啟動后，轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)向應與機具上所指方向一致。先空轉(zhuǎn)幾分鐘，觀察有無異常響聲，運轉(zhuǎn)正常時，方可均勻地喂入花生。
　　
　　4.花生果喂入時，要均勻、適量，不可含有鐵屑、石塊等雜物，以防打碎花生米及造成機械事故。當花生米覆蓋滿篩子時，方可打開出米口開關。
　　
　　5.花生應干濕適宜，太干則破碎率高，太濕則影響工作效率。根據(jù)花生大小選用適當篩網(wǎng)。
　　
　　6.花生米內(nèi)花生殼增多時，可將電動機向下移動，以便張緊風扇皮帶，加大吹風量。
　　
　　7.操作時，人不要站在皮帶傳動一側，以免傷人。
　　
　　8.經(jīng)過一段使用，準備存放機器時，應消除干凈其外表塵土、污垢和內(nèi)部殘存的籽粒等雜物。機器要覆蓋好，置于干燥庫房內(nèi)，避免日曬雨淋。
　　
　　9.把皮帶拆下另行保管。
　　
　　10.用柴油清洗干凈各部軸承，晾干后涂上黃油。
　　
　　11.應保護傳動部位和軸承室內(nèi)有充足的潤滑油。并定期予以清洗和更換。