茶葉深加工主要指茶飲料、茶粉、速溶茶以及提取茶葉里茶多酚、咖啡堿、茬兒蘇、兒茶素等有效成分。用膜過濾技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的板框過濾，硅藻土過濾，所得濾液無肉眼可見渾濁物，濾液清亮、無后渾濁，采用膜分離技術(shù)不僅過濾精度高，能去除原液中的大分子蛋白、鞣質(zhì)、淀粉、植物纖維等雜質(zhì);

茶飲料膜過濾技術(shù)工藝：

茶葉提取液-粗濾-膜過濾-膜濃縮-后續(xù)處理

和誠(chéng)過濾開發(fā)設(shè)計(jì)的膜技術(shù)提取工藝，對(duì)茶葉深加工進(jìn)行了工藝優(yōu)化和技術(shù)革新，膜澄清和膜常溫濃縮，取代傳統(tǒng)蒸發(fā)濃縮工藝，制備出來的茶粉和濃縮茶湯，保證香味和口感。

茶飲料超濾膜分離的優(yōu)勢(shì)：

1、提取液經(jīng)過預(yù)處理之后進(jìn)行超濾，能有效除去溶解性的大分子蛋白、多糖、膠質(zhì)等雜質(zhì)，提高產(chǎn)品純度和質(zhì)量。超濾膜孔徑、材質(zhì)可選擇性范圍廣，可根據(jù)具體產(chǎn)品進(jìn)行分析和選擇。

2、膜濃縮是一種常溫濃縮，能降低有效成分因高溫而發(fā)生分解帶來的損失，使產(chǎn)品收率有保證，同時(shí)，節(jié)省了大量的蒸汽，降低能耗；

3、若采用耐高溫膜濃縮，如提取液溫度為70℃，那么膜濃縮出水仍為70℃，且高溫回用，減少了提取加熱需要的蒸汽；

4、錯(cuò)流式運(yùn)行方式，可有效解決污染物堵塞難題；

5、所有與提取液接觸管道全部以滿足衛(wèi)生要求的材料制作，符合GMP等認(rèn)證規(guī)范要求；