當(dāng)前位置：江陰海邁機(jī)械制造有限公司>>夾層鍋系列>>蒸汽式夾層鍋

蒸汽式夾層鍋

返回列表頁

參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品牌

廠商性質(zhì)其他

所在地

在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：錢經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2024-01-21 08:31:21瀏覽次數(shù)：231次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

暫無信息

江陰海邁機(jī)械制造有限公司

經(jīng)營模式：其他

商鋪產(chǎn)品：19條

所在地區(qū)：

聯(lián)系人：錢經(jīng)理

詢價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡介

蒸汽式夾層鍋

詳細(xì)介紹

蒸汽式夾層鍋通過使用反向壓力烹飪。簡單就是用壓縮空氣進(jìn)入鍋中來增加壓力，防止罐裝的凸罐和跳蓋，對(duì)其操作程序的分析如下:壓縮空氣是壞導(dǎo)體，而蒸汽本身有一定的壓力。所以在滅菌過程中，不要放在壓縮空氣中，但只有在殺菌溫度處于保溫狀態(tài)之后。當(dāng)滅菌完成后，冷卻水停止，冷卻水被壓入噴淋管。由于蒸汽式夾層鍋中的溫度下降，蒸汽冷凝，降低了壓縮空氣內(nèi)部壓力的壓力來補(bǔ)償。在滅菌過程中，應(yīng)注意排氣方式，蒸汽將會(huì)流動(dòng)。蒸汽式夾層鍋也可以每15到20min使用一下，以促進(jìn)換熱。無論如何，蒸汽式夾層鍋須符合滅菌條件的規(guī)定，按照一定的程序，滅菌溫度，壓力殺菌的大小，滅菌時(shí)間長短以及滅菌操作方法等所有罐裝產(chǎn)品作出具體規(guī)定。