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全自動噴淋殺菌鍋是由低酸性食品熱處理專家研發(fā),產(chǎn)品的設計、制造嚴格依據(jù)標準和美國FDA相關(guān)規(guī)定
水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預定溫度,然后注入工藝罐,同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌
本設備殺菌方式為噴淋式,分為淋水式,頂噴、側(cè)噴和全噴,控制方式分為手動控制、半自動控制和全自動控制,材質(zhì)有304不銹鋼和Q345R碳鋼兩種材質(zhì)
電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給,用電時可預先設定到所需溫度,通過按控制箱進行自動控溫,低于一定溫度時可自動加溫,到設定溫度時自動停止,從而確保了在殺菌時溫...
將殺菌鍋裝上產(chǎn)品后關(guān)閉鍋門,設定殺菌溫度、殺菌時間
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