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肉丸斬拌機(jī)

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更新時(shí)間：2024-07-29 14:31:17瀏覽次數(shù)：112次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

肉丸斬拌機(jī)

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時(shí)間短，溫升小，提高了物料的細(xì)膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化效果好、出品率高等特點(diǎn)。整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。根據(jù)不同型號(hào)規(guī)格的斬拌機(jī)，選擇不同的配置，以滿足用戶的需求。

本設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工。

斬拌機(jī)型號(hào)	生產(chǎn)能力	總功率	斬刀轉(zhuǎn)速	斬鍋轉(zhuǎn)速	外形尺寸	備注
20	8-10kg	2.55kw	2880r/min	9r/min	800x600x880mm
40	15-20kg	4.5kw	1440-2880r/min	7-15r/min	1200x860x1030mm
80	30-40kg	14.35kw	150-3600r/min可調(diào)	7-15r/min	1900x1170x1240mm	變頻調(diào)速
125	60-80kg	24 kw	150-3600r/min可調(diào)	12-19r/min	2230x1380x1300mm	變頻調(diào)速