當前位置：濟南鑫弘微波設備有限公司>>微波設備>>小型微波殺菌設備

小型微波殺菌設備

返回列表頁

參考價

面議

具體成交價以合同協議為準

產品型號

品牌

廠商性質生產商

所在地

在線詢價收藏產品

聯系方式：張松查看聯系方式

更新時間：2024-02-21 19:33:30瀏覽次數：160次

聯系我時，請告知來自食品機械設備網

產品分類 品牌分類

  干燥殺菌設備

微波干燥殺菌設備
  干燥設備
  食品微波干燥設備

方便面烘干設備

魚絲肉絲干燥設備

干果干燥設備

膨化食品干燥設備

肉干肉脯干燥設備

炒貨干燥設備

蜜餞果脯干燥設備

魚干干燥設備

大紅棗干燥設備
  食品微波殺菌設備
  化工行業(yè)微波設備
  食品行業(yè)微波設備
  微波設備
  食品烘干殺菌機
  醫(yī)藥行業(yè)微波設備
  微波配件
  花草殺青烘干
  膨化設備
  電熱泵烘干機
  微波殺菌殺蟲設備
  微波殺青護色設備
  微波焙烤熟化設備
  微波脫脂設備
  微波膨化設備
  微波萃取設備
  微波燒結定型設備
  真空微波設備
  微波加熱設備
  膨化機生產線
  其它設備

暫無信息

濟南鑫弘微波設備有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：681條

所在地區(qū)：山東濟南市

聯系人：張松（經理）

詢價 給他留言

產品簡介

小型微波殺菌設備

詳細介紹

小型微波殺菌設備性能：常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶炔?，要達到殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫殺菌目的，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。

小型微波殺菌設備原理：殺菌是利用了電磁場的熱效應和生物效應共同作用的結果。物料中的蟲卵和細胞也會因分子極化馳豫，同時吸收微波升溫，微波對細胞的熱效應使蛋白質變性而死亡；微波對細胞的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布，影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細胞因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細胞結構功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。

此外，決定細胞正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲型大分子，足夠強的微波可以導致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變或染色體畸變。生物效應在殺菌中起到了常規(guī)物理殺菌所沒有的特殊作用。

關鍵詞：微波殺菌設備殺菌設備