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蓮藕脆油炸機(jī)加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氫的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至...

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山藥脆片油炸機(jī)脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗。

白蘿卜脆真空油炸機(jī)采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。

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黃瓜脆片油炸機(jī)油炸溫度較低，用電作為加熱手段是不可取的，會(huì)因高溫產(chǎn)生大量的廢油，這在果蔬脆片設(shè)備行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)有明確規(guī)定。

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秋葵脆真空油炸機(jī)的油炸食品保持原有的營(yíng)養(yǎng)成分，低溫真空油炸設(shè)備采用真空環(huán)境和較低的溫度進(jìn)行油炸，可以有效地減少食品中的營(yíng)養(yǎng)成分流失，保持食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

無(wú)花果低溫真空油炸機(jī)可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他抗氫化劑，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本。

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薯?xiàng)l脆油炸設(shè)備采用真空油炸，原料在密封狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油臘中并不溶出并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。因此采用真空...

薯片油炸機(jī)可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，節(jié)油。·在真空狀態(tài)下，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復(fù)水性能。

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香酥黃魚(yú)真空油炸機(jī)目前主要應(yīng)用于:①水果類:蘋果、猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②)蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青...