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80針帶骨豬蹄羊腿五花肉整雞鴨鹽水注射機(jī)

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參考價(jià): ￥ 12800

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品牌YuFeng/裕豐

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：小鄭查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2024-04-18 09:32:23瀏覽次數(shù)：204次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)
  肉制深加工設(shè)備

灌腸設(shè)備

鹽水注射機(jī)

斬拌機(jī)

滾揉機(jī)腌制機(jī)
  絞肉機(jī)

商用絞肉機(jī)
  清洗機(jī)

氣泡清洗機(jī)

  YuFeng/裕豐

諸城裕豐機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：29條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：小鄭（銷售）

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產(chǎn)品簡介

步進(jìn)速度	40-70m/min	功率	4.5kw
生產(chǎn)能力	500kg/h	注射壓力	0.1-0.8mpa

本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設(shè)計(jì)合理，維護(hù)容易。
為使注射機(jī)和小肉塊更加分離徹，該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能，能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動(dòng)鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。
本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整，壓力表顯示注射壓力直觀、方便。

詳細(xì)介紹

鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根據(jù)不同工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的佳注射效果。

為使注射機(jī)和小肉塊更加分離徹，該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能，能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動(dòng)鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。

本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整，壓力表顯示注射壓力直觀、方便

80針帶骨豬蹄羊腿五花肉整雞鴨鹽水注射機(jī)