在農業(yè)生產中需要農藥來消除病蟲害對作物的影響，同樣的在畜牧業(yè)養(yǎng)殖中也需要獸藥來消除疾病對動物的影響，兩者不止在作用上類似，在對人類健康的危害上也極為相似，甚至獸藥對人體的傷害更大，因此做好獸藥殘留檢測工作格外重要。是近年來研發(fā)制造的，專門應用于檢測肉類獸藥殘留量的儀器，可以迅速判斷獸藥殘留含量是否超出正常值。

獸藥殘留檢測儀能夠適用于雞、鴨、豬、羊、牛、牛奶等畜禽肉產品和魚、蝦、蟹等水產品中的獸藥殘留檢測，包含了瘦肉精激素類殘留、抗生素殘留以及水產品有毒有害物質的現(xiàn)場快速篩查和定性定量檢測。獸藥殘留檢測儀是一款集成化肉品安全快速檢測分析設備，其應用領域也是非常廣泛，可以應用于養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門、食、農藥部門、科研院所、衛(wèi)生部門等單位。

在獸藥殘留檢測儀未出現(xiàn)前，肉制品的獸藥殘留檢測一般都是將樣品送到專業(yè)的實驗室進行的，實驗室檢測雖然精確，但是其操作起來過于復雜，效率非常低，對于實驗人員來說需要化肥大量的時間，而且檢測的成本太高，許多想要檢測的用戶都望而卻步，這也導致了獸藥檢測工作無法順利的推進下去。

在獸藥殘留檢測儀出現(xiàn)后，其操作簡單、檢測速度快、檢測范圍光、成本低的特點迅速吸引了用戶的目光，它的出現(xiàn)剛好彌補了實驗室檢測的不足，更傾向于現(xiàn)在人們的需求，讓各個單位都能夠及時進行獸藥殘留檢測工作，有效的推動了獸藥殘留檢測工作的進行，進一步提升了市場上肉產品的質量，讓消費者在購買上更加的安心。