自助旋轉(zhuǎn)壽司是我公司自創(chuàng)開發(fā)的一種新型菜料自動(dòng)輸送設(shè)備，輸送長度可根據(jù)客戶的場(chǎng)地造型尺寸定做，輸送鏈板采用304不銹鋼制造，具有美觀、清潔、衛(wèi)生，輸送方向，速度任意可調(diào)，是各種自助火鍋，自助早餐的新型時(shí)尚的設(shè)備。傳動(dòng)部分采用中國臺(tái)灣產(chǎn)（城邦牌）2HP-1500W變頻減速電機(jī)，速比1：100，變頻器采用220V，2HP-1500W.SE系列，線速2-8米/分鐘可調(diào)。

　　回轉(zhuǎn)火鍋是中國傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉(zhuǎn)壽司的一種新型餐飲方式。同自助旋轉(zhuǎn)壽司類似，將火鍋（壽司）食材放在容器里擺在運(yùn)輸帶上，運(yùn)輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據(jù)個(gè)人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費(fèi)，顧客也可以另付費(fèi)選擇特殊食材。回轉(zhuǎn)火鍋（）的運(yùn)輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點(diǎn)、湯底等?；剞D(zhuǎn)火鍋店面裝修通常比傳統(tǒng)火鍋更為時(shí)尚，而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運(yùn)輸帶上的時(shí)間也相對(duì)較短，保證了食材的新鮮。通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺(tái)和飲料機(jī)供顧客自行取用，調(diào)料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數(shù)十種。實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動(dòng)服務(wù)的跨越，比傳統(tǒng)店更節(jié)省人力成本，但在前期更多的考慮運(yùn)輸帶的設(shè)計(jì)和餐座的設(shè)計(jì)。