特點：

1、采用低功率、大口徑引射式燃燒器，與大直徑換熱管*結合，使炸油單位換熱面積熱功率傳遞小于3w/c㎡,從而延長換油周期。

2、采用浸管加熱方式，換熱均勻，解決了局部過氧化現(xiàn)象，使炸油顏色保持鮮亮，有效的提高炸物的品質(zhì)。油溫可根據(jù)實物自動控制。

3、采用底部清渣沖刷、炸油強制循環(huán)過濾系統(tǒng)，使鍋底部油渣得到有效處理并排出鍋體炸區(qū)范圍，改變了油渣焦糊現(xiàn)象。

4、采用行星*攪拌、電動出料，并附有手動出料裝置，解決了停電后的出鍋問題，避免被炸物的浪費。

用途：該機用于油炸干果類、膨化類、肉類等食品，如鍋巴、江米條、花生米、蠶豆、開口笑、魷魚、炸雞等，是生產(chǎn)油炸食品的設備。

作為專業(yè)的糕點餡料類設備廠家，保定嘉利食品機械有限公司產(chǎn)品多種多樣，除了蓮蓉鍋，蒸煮鍋，江米條機，冷卻線，打漿機外，可傾打樣攪拌鍋和豆類洗沙設備也是我公司的核心產(chǎn)品，月餅餡料設備，調(diào)味料炒鍋更是當季熱賣產(chǎn)品。購買食品機械，*保定嘉利食品機械有限公司。

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技術負責： 張

地址：河北省保定市容城工業(yè)園

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