桃子放在保鮮冷庫(kù)一般可以存儲(chǔ)多長(zhǎng)時(shí)間

  桃子成熟的季節(jié)到了，消費(fèi)者都希望能吃到新鮮的桃子，可大家都知道桃耐藏性非常差，在常溫下不易貯藏，只有在保鮮冷庫(kù)冷藏條件下，才可儲(chǔ)藏。桃子種類很多，耐儲(chǔ)藏性也不同。
1、品種選擇：水蜜桃不耐儲(chǔ)藏，玉露桃的耐藏性zui差。不溶質(zhì)桃中的晚熟品種，如肥城桃、陜西冬桃等，較耐儲(chǔ)藏。貯藏時(shí)應(yīng)選用晚熟、硬肉品種。
2、采摘與包裝：在桃子充分肥大的，色澤、芳香、風(fēng)味等性狀開(kāi)始出現(xiàn)，但肉質(zhì)尚碩，接近成熟時(shí)采收貯藏較為適宜。如果采收過(guò)早，果實(shí)小，品質(zhì)差，貯藏后果實(shí)的商品價(jià)值就差；采收太晚，果實(shí)品質(zhì)雖好，但質(zhì)地軟化，容易造成經(jīng)濟(jì)損傷，也不便貯運(yùn)。還會(huì)影響效益，諸多不良因素，所以采摘時(shí)期很是重要，包裝時(shí)也要特別的注意細(xì)節(jié)，以免損傷桃子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。桃子放在保鮮冷庫(kù)一般可以存儲(chǔ)多長(zhǎng)時(shí)間
3、另外桃子在儲(chǔ)藏中不能受冷，在—1℃即有受冷害的危險(xiǎn)，這樣桃子就失去原有價(jià)值，儲(chǔ)藏溫度必須重視，一般貯藏適溫為—0.5~1℃，相對(duì)濕度85~90％。
在這樣的低溫條件下，桃貯藏期可以為14—56天。據(jù)報(bào)道，桃子采收后在室溫下會(huì)急劇軟化，但移到0℃下軟化就會(huì)立馬停止，硬度反而增加，即有硬化現(xiàn)象，在0℃下的硬化明顯。

一般冷庫(kù)造價(jià)可以歸納為影響冷庫(kù)造價(jià)的六大因素：

【1、地域】冷庫(kù)建造地會(huì)影響冷庫(kù)材料的選擇還有冷庫(kù)進(jìn)貨出貨影響貨物的品質(zhì)。

【2、溫度】相同大小冷庫(kù)，儲(chǔ)存貨量一樣，溫度越低造價(jià)越高，溫度越低，冷庫(kù)所需要的材料，設(shè)備就越高。

【3、大小】冷庫(kù)容量越大造價(jià)高，所需機(jī)組制冷量、保溫材料越多，自然冷庫(kù)價(jià)格也越高。

【4、功能】一些特殊性質(zhì)的冷庫(kù)，要比普通的冷藏保鮮庫(kù)造價(jià)高，比如：工業(yè)冷庫(kù)，防爆庫(kù)，氣調(diào)庫(kù)，物流冷庫(kù)。

【5、系統(tǒng)】冷庫(kù)方案不同，制冷系統(tǒng)也有多重選擇途徑，機(jī)組品牌差異，價(jià)格相差較大 （質(zhì)量也會(huì)有差異）

【6、分間】相同容量冷庫(kù)，分割間不同，冷庫(kù)設(shè)備配置數(shù)量也不同，這些也是影響冷庫(kù)價(jià)格的關(guān)鍵因素之一。/造價(jià)多少

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李：