魚丸打漿機(jī) 懷化變頻調(diào)速打漿機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，具有美觀大方，堅固耐用，操作維修方便、高效節(jié)能等特點(diǎn)，可加工牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。一次裝肉量為60-680公斤，開機(jī)2-3分鐘即可完成打肉、配料攪拌成漿的全部過程，日產(chǎn)200－1000斤，比手工錘打的肉漿精細(xì)所產(chǎn)肉丸、魚丸具有彈韌性好、色澤潔白、爽脆、爆漿、清淡低脂等特點(diǎn)，*達(dá)到衛(wèi)生要求。

魚丸打漿機(jī) 懷化變頻調(diào)速打漿機(jī)肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，可確保肉漿新鮮，是加工生產(chǎn)各種肉丸的理想設(shè)備。變頻調(diào)速液壓打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品（特別為中高檔產(chǎn)品）的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用，在打漿升降過程中穩(wěn)定性好，打漿速度快，機(jī)座穩(wěn)固可靠。

問世以來深受用戶歡迎。 所產(chǎn)肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低，其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無級變速拍打，使肉類纖維中發(fā)貨zui大的吸水量和重組織性強(qiáng)，所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開，火鍋。