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肉丸斬拌機廠家由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉,不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經皮帶帶動高速旋轉。
肉丸高速斬拌機是肉類制品生產的關鍵設備,尤其是生產西式火腿的*設備。本機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬切、攪...
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獼猴桃斬拌機主體采用sus304不銹鋼制作,可選用六種*組合,配合變頻刀速,使斬拌、絞肉、混合及乳化一次加工完成,同時設有觀察孔和輔料添加口。
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大連魚豆腐斬拌機廠家在利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
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