市食安辦發(fā)布了新一期的食品安全抽檢信息公告。據(jù)了解，在全部968批次食品中，共有11批次不合格，均為餐飲具檢出含大腸菌群。目前相關(guān)部門已對(duì)不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。

　　據(jù)介紹，11批次的不合格餐具來自蘇州四家食品單位。分別為：吳中區(qū)城區(qū)老實(shí)人魚頭飯店(4批次)、蘇州美滋美餐飲有限公司(3批次)、蘇州永利團(tuán)膳餐飲管理有限公司(3批次)和蘇州愛在春天里餐飲有限公司(1批次)。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)要求餐具不得檢出大腸菌群，但實(shí)際情況都有發(fā)現(xiàn)。

　　食品中出現(xiàn)菌落超標(biāo)來源大多為兩個(gè)渠道，一是生產(chǎn)用水，二是車間空氣。建議使用丹麥DCW 綠色食品殺菌無殘留設(shè)備，丹麥DCW 綠色食品殺菌無殘留設(shè)備生產(chǎn)的以次氯酸為主的NEUTHOX復(fù)合消毒溶液，可以快速*殺滅所有細(xì)菌，并抑制細(xì)菌的生長繁殖，而且殺菌后可以降解，沒有殘留。通過使用NEUTHOX復(fù)合消毒溶液給生產(chǎn)用水殺菌，確保水里菌落總數(shù)為零，*切斷細(xì)菌通過水傳給產(chǎn)品，其次給車間噴霧殺菌，達(dá)到生產(chǎn)過程全程無菌化。生產(chǎn)的消毒溶液對(duì)人的健康和生命安全沒有任何威脅，安全、高效，保障食品安全。

　　我們的使命是“為食品業(yè)及用水行業(yè)提供高性價(jià)比、安全和環(huán)保的細(xì)菌控制解決方案，造福人類，成就自己”。

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