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低溫真空油炸機(jī)特點(diǎn)低溫真空油炸機(jī)是加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成的油炸機(jī)

薯片真空油炸機(jī)薯片是目前受歡迎的休閑食品之一

傳統(tǒng)薯片油炸機(jī)劣勢(shì)傳統(tǒng)的薯片油炸機(jī)，無論是批量油炸機(jī)還是連續(xù)油炸機(jī)，均在常壓下操作，油炸溫度大于160℃（320℉），存在很多弊端

真空油炸是一種改良的方法，其在低壓低溫環(huán)境下油炸，提高了油炸食品的質(zhì)量屬性

商用真空油炸機(jī)設(shè)備油炸食品是食品工業(yè)的重要組成部分

菠蘿蜜干又叫大樹菠蘿干，含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、、礦物質(zhì)、脂肪油等，對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用

真空油炸機(jī)優(yōu)勢(shì)1.機(jī)器主要部件全部采用不銹鋼制作

哈密瓜營養(yǎng)價(jià)值哈密瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴

南瓜營養(yǎng)價(jià)值南瓜中富含高纖維素、和微量元素，低脂肪、低熱量，適用于心血管疾病、糖尿病患者作為保健食品

香菇脆片特點(diǎn)100％，無麩質(zhì)，無，無味精，非轉(zhuǎn)基因，比普通油炸香菇含油量少30％

脫水干燥是眾多新鮮農(nóng)產(chǎn)品加工處理的一項(xiàng)重要技術(shù)，它對(duì)于延長農(nóng)產(chǎn)品的貨架壽命，減少腐爛損失，以及提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值均具有重要的意義

薯?xiàng)l自動(dòng)油炸設(shè)備特點(diǎn)土豆又稱馬鈴薯，是世界主要糧食作物之一，僅次于稻、麥和玉米

與大氣油炸相比，真空油炸顯著降低了油的含量，同時(shí)也減緩了油的酸敗

真空油炸機(jī)的發(fā)展低溫真空油炸機(jī)興起于二十世紀(jì)六七十年代，因其炸制的果蔬脆片產(chǎn)品健康、少油及口感酥脆，受到人們的歡迎

真空油炸機(jī)設(shè)備描述真空油炸蘑菇脆片優(yōu)勢(shì)1.保色：可以保持原有的顏色，使用真空油炸，在低溫下煎炸，大大降低氧氣濃度，使食品不會(huì)褪色變色，甚至沒有褐色斑點(diǎn)

青刀豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值刀豆?fàn)I養(yǎng)豐富，嫩莢含蛋白質(zhì)6%，還有豐富的碳水化合物、維生素（尤其是）

獼猴桃是一種營養(yǎng)豐富的水果，含有，和大量的植物營養(yǎng)素

蓮藕營養(yǎng)價(jià)值蓮藕是我國特色水生蔬菜

冬瓜含水份均大于90%，屬高水分蔬菜

秋葵脆片是近幾年新興起的一種休閑食品，其口感像餅干一樣原味酥脆，中間還可以吃到稠稠的籽