根據(jù)目前狀況，我國(guó)食品生產(chǎn)行業(yè)具備的烤爐一般運(yùn)用三種燃料，一種是燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐，一種是電熱熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐，還有一種是天然氣的。相關(guān)數(shù)據(jù)表明，燃油的大概成本是：11.25元/小時(shí)； 電熱的大概成本是：16.5元/小時(shí) ；zui省的是天然氣 6元/小時(shí)，但是天然氣的因?yàn)槭軛l件限制難以實(shí)現(xiàn)（要求用管道天然氣，氣壓要求200帕--250帕），所以燃油的和電熱的客戶主要的選擇，這樣無(wú)形中加大了廠家的生產(chǎn)成本。

降低成本、提率是每一個(gè)食品生產(chǎn)廠商追求的利益原則，時(shí)下隨著石油價(jià)格不斷增長(zhǎng)，食品機(jī)械的耗能率也得到了zui大的挑戰(zhàn)。廣州賽思達(dá)研制的熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐，就是為了客戶節(jié)約成本而設(shè)計(jì)的，減少損耗的目的。該產(chǎn)品具有與燃油、電熱同樣的外觀但zui大的優(yōu)點(diǎn)卻是節(jié)約了成本。

　　賽思達(dá)熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐具有以下特色：

　　◆ 操作方便，節(jié)省人力，一人操作，整臺(tái)車進(jìn)出，快捷方便。

　　◆ 烘烤范圍廣泛，適用于烤制各類面包、月餅、土司、法棒、餅干、點(diǎn)心等。

　　◆ 烘烤量大，一次可烤32盤。

　　◆ 熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐采用直燃式設(shè)計(jì)，沒(méi)有導(dǎo)熱油，能充分利用燃燒室排氣管的熱量，經(jīng)過(guò)熱風(fēng)循環(huán)使烤爐的升溫速度優(yōu)于電爐和柴油爐。

　　◆ 熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐烘烤效果好，烤出色澤均勻一致。

　　◆ 安全性高，設(shè)有安全警笛及防爆系統(tǒng)。

　　◆ 堅(jiān)固耐用，故障率低。