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常州市寶康干燥機(jī)械有限公司

雞精設(shè)備、香料,調(diào)味料食品-生產(chǎn)線的應(yīng)用與特點(diǎn):

時間:2011-3-3閱讀:1719
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一、雞精的相關(guān)參數(shù):
1、主要成份:雞油、淀粉、食鹽、味精、香料等;
2、原料含濕:20~40%;成品含濕:8~12%;
3、成品顆粒:圓柱形顆粒;
(粒徑:φ1~2.5mm,長度3~5mm)
4、烘干溫度:60~120℃(溫度可以調(diào)節(jié)控制);
5、熱源:蒸汽或電;
二、工藝流程:
粉料混合——加入雞油、水等濕份混合——制成顆粒——顆粒烘干——成品篩選
三、設(shè)備選型:
1、干粉混合——V型混合機(jī),雙螺桿混合機(jī);
2、濕料混合——槽形混合機(jī);
3、制成顆粒——旋轉(zhuǎn)制粒機(jī);
4、顆粒烘干——熱風(fēng)循環(huán)烘箱,直線振動流化床干燥機(jī);
5、成品篩選——圓形、方形振動篩;
四、設(shè)備特點(diǎn):
1、設(shè)備物料接觸采用不銹鋼制作,清洗方便,產(chǎn)品潔凈衛(wèi)生;
2、設(shè)備操作簡單,維護(hù)方便;
3、設(shè)備占地面積小,能耗低,即運(yùn)行成本便宜;

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