巧妙的運用了該設(shè)備的工作特點，油炸過程中掉落的食物殘渣，會沉到油炸機設(shè)備的排油口處進行清理，能夠保證炸油的清潔度，使炸油不會變酸，充分利用油、水、動物油的比重有所不同的工作原理，油和水混合以后會自動分出層次，油在上一層，加熱升溫后可以進行炸制食品，全自動油炸機設(shè)備不會出現(xiàn)因食物殘渣沉入到炸油中，遇高溫變成焦煳狀而使炸油變黑的現(xiàn)象。

 商用小型油炸機通常有電加熱型和燒煤型，可以炸肉類里脊食品、蝦類魚類水產(chǎn)品、花生米、油炸糕等面食、豌豆等豆類食品以及其他的食品，油炸過程中不用頻繁換油，能夠節(jié)省一半的炸油，降低使用成本，食品油炸均勻、火候保持一致，提高了食品生產(chǎn)質(zhì)量。

商用小型油炸機特點：
 1、整機采用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝*、堅固耐用。

2、采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。
3、采用水油混合技術(shù)，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。
4、采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。
5、采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油，炸制多種食品互不串味，一機多用。
6、設(shè)有超溫保護裝置，讓您放心使用。
 

新旭東機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)制造油炸鍋,油水混合油炸機，燃煤油炸機，全自動油炸機，翻轉(zhuǎn)攪拌油炸機，大中小型流水線油炸機,餃子鍋，煮餃子鍋，餛飩鍋，仿手工餃子皮機,仿手工包子皮機等等。