微波殺菌技術(shù)原理和特點
1、時間短、速度快
2、低溫干燥殺菌保持營養(yǎng)成份
3、節(jié)約能源
4、均勻*
5、便于控制、易實現(xiàn)自動化生產(chǎn)
6、設(shè)備簡單、工藝*
7、改善勞動條件、節(jié)省占地面積

微波滅菌的特點 
1、時間短、速度快：常規(guī)熱力干燥殺菌是通過熱傳導(dǎo)，對流或輻射等方式將熱量從物體表面?zhèn)髦羶?nèi)部。往往需要較長時間，物體內(nèi)部才能達到所需的干燥度和殺菌溫度。介質(zhì)由極性分子和非極性分子組成，電磁場作用下，這些極性分子從原來的隨機分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電場的極性排列取向。而在高頻電磁場作用下，這些取向按交變電磁的頻率不斷變化，這一過程造成分子的運動和相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。此時交變電場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，使介質(zhì)溫度不斷升高，故微波加熱是介質(zhì)材料自身損耗電場能量而發(fā)熱。所以微波加熱處理時間大大縮短，在一定功率密度強度下，一般只要數(shù)十秒、幾分鐘即能達到滿意效果。 
2、低溫干燥殺菌有效保持營養(yǎng)成份，微波有熱效應(yīng)的快速升溫和非熱效應(yīng)（生物效應(yīng)：微波快速擊穿細菌細胞膜，細菌死亡）的雙重殺菌作用：相比常規(guī)熱力干燥、殺菌能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的干燥、殺菌效果。一般殺菌溫度在65—70℃，75—80℃時間在3—8分鐘，且能保留更多的食品營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味。例如：采用常規(guī)熱力處理蔬菜保留的維生素C是46—50%，相比之下，微波處理法能達到保留維生素C的60—90%，常規(guī)加熱法豬肝維生素A保留值為58%，而微波法加熱則可達84%。 
3、節(jié)約能源微波電能轉(zhuǎn)換效率高，一般在90%以上:微波是直接對食品進行作用處理，加熱箱體本身不被加熱，因而不存在額外的熱能損耗，所以節(jié)能省電，一般可節(jié)電30—50%。
4、均勻*:常規(guī)熱力干燥、殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導(dǎo)傳至物料內(nèi)部。物料內(nèi)外溫度存在溫差，內(nèi)外干燥、殺菌效果 *性差。為了保持風(fēng)味，縮短處理時間，往往內(nèi)部達不到足夠溫度而影響干燥、殺菌效果。采用提高處理溫度可有所改善這一現(xiàn)象，然而這使物品表面的色、香、味、形等品質(zhì)下降。微波具有穿透性能，表面和內(nèi)部同時作用，能保證內(nèi)、外部溫度一同達到要求值，所以干燥、殺菌均勻、*。 
5、便于控制、易實現(xiàn)自動化生產(chǎn)微波食品干燥、殺菌處理設(shè)備操作簡單，便于控制，沒有熱慣性，能根據(jù)不同食品工藝規(guī)范要求進行處理，減少生產(chǎn)操作人員，降低生產(chǎn)成本。 

濟南隆拓微波烘干設(shè)備制造有限公司（原濟南隆泰微波設(shè)備廠，成立于2004年），坐落于風(fēng)景秀美的泉城-濟南，公司集設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試及售后服務(wù)于一體，是一家專業(yè)生產(chǎn)工業(yè)微波設(shè)備及烘干設(shè)備的企業(yè)，經(jīng)過近6年來的發(fā)展，已成為國內(nèi)較具規(guī)模的微波干燥殺菌設(shè)備制造企業(yè)。公司自成立以來，始終堅持以"質(zhì)量*、誠信至上、熱忱服務(wù)、銳意創(chuàng)新"為經(jīng)營宗旨，在日趨激烈的市場競爭中，不斷吸取*的微波烘干工業(yè)技術(shù)，結(jié)合自身強大的技術(shù)研發(fā)及生產(chǎn)力量，為客戶提供具有性能、可靠質(zhì)量的工業(yè)微波烘干設(shè)備，同時以競爭力的價格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客戶滿意，并可根據(jù)用戶需求設(shè)計與制造各類工業(yè)電爐及微波烘干生產(chǎn)流水線。經(jīng)公司全體人員的不懈努力，隨著產(chǎn)品的不斷改進創(chuàng)新和新產(chǎn)品的開發(fā)，濟南隆拓微波烘干設(shè)備已深得廣大客戶的稱贊和信賴。公司全面應(yīng)用CAD、PLC輔助設(shè)計系統(tǒng)，*的生產(chǎn)工藝，按GMP、FDA標準制造的915HZ、2450HZ兩大系列幾十個品種工業(yè)微波設(shè)備。為國內(nèi)外食品、醫(yī)藥、化工、冶金、建材等行業(yè)提供微波干燥滅菌機、微波液體滅菌機、微波真空提取機、微波液體萃取機、微波高溫?zé)Y(jié)機。公司博集了國內(nèi)微波*的人才，采用*、監(jiān)測裝備、實踐中不斷揭開微波能應(yīng)用新領(lǐng)域的奧秘，以使我公司成為當前國內(nèi)規(guī)模zui大、研發(fā)實力zui雄厚、產(chǎn)品門類zui齊全、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)、具有化競爭能力的微波設(shè)備制造商。采用*技術(shù)，按GMP、FDA標準研制I。S。M頻率系列四十多種型號、規(guī)格的微波能應(yīng)用設(shè)備，各項技術(shù)指標達到*水平。公司生產(chǎn)的微波設(shè)備已廣泛應(yīng)用于食品微波干燥殺菌、中西藥粉丸干燥殺菌、化工類產(chǎn)品微波干燥、微波萃取設(shè)備、盒飯加熱設(shè)備、微波真空干燥設(shè)備、木材微波干燥、陶瓷微波干燥以及微波橡膠硫化等領(lǐng)域?？蔀槭称?、添加劑、農(nóng)副土特產(chǎn)品等領(lǐng)域提供快速、節(jié)能、高效的微波干燥、殺菌、膨化、萃取等設(shè)備。同時承擔各種應(yīng)用實驗中試放大生產(chǎn)及技術(shù)咨詢服務(wù)；負責(zé)產(chǎn)品安裝、調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)。
公司本著 “誠信”為宗旨，“創(chuàng)新、嚴謹、務(wù)實、高效”企業(yè)精神。研制的微波干燥、殺菌、膨化等設(shè)備確保24小時連續(xù)工作，三個月可不停機生產(chǎn)。我們承諾：產(chǎn)品實行“三包”、保修期一年、終生技術(shù)服務(wù)。企業(yè)遵循“誠信、求實、創(chuàng)新、發(fā)展”的經(jīng)營理念，發(fā)揚“奮斗不息、創(chuàng)新無限”的企業(yè)精神，實現(xiàn)了“創(chuàng)造財富、回報、共贏、奉獻”的企業(yè)宗旨，與廣大用戶真誠合作，為振興民族工業(yè)做貢獻。我公司熱忱歡迎國內(nèi)外新老客戶來我公司作客、指導(dǎo)、商榷！