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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟南市
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更新時間:2023-03-30 08:54:49瀏覽次數(shù):4592次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)金銀花殺青機現(xiàn)貨供應(yīng)|微波小型殺青機價格
隆拓金銀花微波設(shè)備參數(shù)
電源:三相五線 380±10% 50Hz±1%
微波輸出頻率:2450±25MHz
額定輸入視在功率:≤96KVA
微波輸出功率:≥30KW(連續(xù)可調(diào))
進出料口高度:60mm
傳輸帶寬度:780 mm
傳輸速度:0~10m/min(變頻調(diào)速)
鮮花烘干產(chǎn)量:30kg/h
外型尺寸(長×寬×高):約11000×1450×1800mm
控制:普通控制、紅外溫控
金銀花(四季花)的品質(zhì)決定著賣出的價格,因此大量金銀花的種植者及加工者一直在尋找一種好的加工方法及設(shè)備來提高金銀花的品質(zhì)以及成色,滾筒殺青、熱風(fēng)烘干較為普遍,但滾筒殺青的效果并不好,熱風(fēng)烘干耗時太長,而且烘干后泡水復(fù)原性較差,單次烘干需20小時以上,還需要燒煤買鍋爐,在今天PM2.5這么高的情況下,環(huán)境保護就顯得非常重要。微波殺青 微波烘干生產(chǎn)線解決了這一問題,經(jīng)過微波殺青的金銀花色澤亮,因微波殺青過程已脫掉部分水分,因此后續(xù)的微波烘干迅速,從進料到出料僅需幾分鐘而已,同時科學(xué)實驗表明金銀花若干加工方法中利用微波設(shè)備殺青烘干的金銀花綠原酸及木樨草甘的含量水平保持為zui高。源于工業(yè)微波烘干設(shè)備行業(yè)魚龍混雜,導(dǎo)致部分客戶購買了劣質(zhì)微波設(shè)備加之對微波金銀花殺青、烘干工藝不求甚解,導(dǎo)致部分客戶對金銀花殺青、烘干設(shè)備失去了信心,濟南隆拓微波設(shè)備有限公司誠摯歡廣大客戶來我公司考察洽談,我們會讓您在眾多的現(xiàn)實應(yīng)用案例中重拾對金銀花微波殺青烘干設(shè)備的信心,同時以正行業(yè)之風(fēng)。
微波是頻率從300MHz~300GMHz的電磁波,其方向和大小隨時間作周期性變化。微波與物料直接作用,將超高頻電磁波轉(zhuǎn)化為熱能的過程即為微波加熱過程。水是強烈吸收微波的物質(zhì),物料中的水分子是極性分子,在微波作用下,其極性取向隨著外電磁場的變化而變化,915MHz的微波可使水分子每秒運動18.3億次,致使分子急劇磨擦、碰撞,使物料產(chǎn)生熱化和膨化等一系列過程而達到微波加熱目的。
微波殺青機理
微波殺菌是微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對細菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性,使細菌失去營養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡;生物效應(yīng)是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細菌結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外,決定細菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖酸(DNA),是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲形大分子。足夠強的微波場可以導(dǎo)致氫鍵松馳、斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變,甚至斷裂。
微波加熱特點分析
1、加熱迅速、
微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方式不同,不需熱傳導(dǎo)過程,它是使被加熱物料本身成為加熱體,因此即使是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可以在極短的時間內(nèi)達到加熱溫度。
2、均勻
無論物體各部位形狀如何,它是使物料表里表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能,不受物體形狀限制,所以加熱更均勻,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象
3、節(jié)能高效
由于含有水份的物質(zhì)極易吸收微波而發(fā)熱,因此,除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗。微波加熱與遠紅外加熱相比,節(jié)約能源1/3以上。
4、防霉殺菌,不破壞物料營養(yǎng)成分
微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng),因此,能在較低溫度下殺死霉菌和細菌;傳統(tǒng)加熱方式加熱時間較長,造成營養(yǎng)成分損失較大,而微波加熱迅速,能zui大限度地保存物料的活性和食品中的營養(yǎng)成份。
5、工藝*,可連續(xù)生產(chǎn)
只要控制微波功率即可實現(xiàn)加熱或終止。應(yīng)用PLC人機界面可進行加熱工藝過程規(guī)范的可編程自動化控制,它有完善的傳送系統(tǒng),可確保連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)省勞力。
6、安全無害
微波是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)工作,微波泄漏被有效抑制,不存在放射線危害及有害氣體的排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染,極不污染實物也*。提高對金銀花的藥用價值和經(jīng)濟價值。
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