食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
屠宰牛羊肉滾動(dòng)真空機(jī)采用304不銹鋼制成，并且裝有自主研發(fā)的微機(jī)控制器，它的系統(tǒng)具有控制準(zhǔn)確、抗*力強(qiáng)、穩(wěn)定性好等優(yōu)點(diǎn)，所有設(shè)置在面板上直接設(shè)定完成，無需調(diào)整其它部件，真空包裝后的產(chǎn)品可以很好的起到保質(zhì)保鮮的功能，延長保質(zhì)期，避免物料腐爛、變質(zhì)等。
屠宰牛羊肉滾動(dòng)真空機(jī)適用于對各種食品、肉制品、海產(chǎn)品、果蔬、醬菜、冷卻肉、醫(yī)藥產(chǎn)品、五金元件、科研等進(jìn)行真空、充氣、貼體包裝，設(shè)備采用日本三菱可編程序控制器控制、F970、F940型彩色或F930型觸摸屏，選用三菱伺服或三菱變頻走速，全部采用日本、歐洲、中國臺灣等電器。屠宰牛羊肉滾動(dòng)真空機(jī)設(shè)有完善的安全保護(hù)措施。
屠宰牛羊肉滾動(dòng)真空機(jī)的主要作用是除氧，有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí)，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時(shí)，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。
屠宰牛羊肉滾動(dòng)真空機(jī)功能特點(diǎn)說明：
1、采用組合模具更換方便、一機(jī)多用，模具備有冷卻系統(tǒng)。
2、光電跟蹤，可選用彩蓋膜或光膜進(jìn)行包裝、降低成本，提高產(chǎn)品檔次。
3、根據(jù)用戶產(chǎn)品包裝要求，在抽真空的基礎(chǔ)上，可以充氮?dú)饣蚧旌蠚怏w進(jìn)行包裝。
4、屠宰牛羊肉滾動(dòng)真空機(jī)可以根據(jù)用戶產(chǎn)品包裝要求，配備自動(dòng)打碼系統(tǒng)。
5、屠宰牛羊肉滾動(dòng)真空機(jī)采用*的橫切、縱切系統(tǒng)，更換操作方便。
6、采用德國進(jìn)口廣開式鏈條，適用于各種厚度的軟膜、硬膜及半硬膜的拉伸成型，可以進(jìn)行特殊包裝。
7、采用日本三菱可編程序控制器控制、F970、F940型彩色或F930型觸摸屏，選用三菱伺服或三菱變頻走速，全部采用日本、歐洲、中國臺灣等電器。設(shè)有完善的安全保護(hù)措施。
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