食品機械設(shè)備網(wǎng)
技術(shù)文章
鹵煮線用途和適應(yīng)范圍
閱讀：1388 發(fā)布時間：2016-8-7應(yīng)用范圍：
醬菜類、豆制品、肉制品、調(diào)味類等瓶裝系列產(chǎn)品；
設(shè)備特點：
◆ 整機采用不銹鋼制造，符合GMP\HACCP的認證要求；
◆ 殺菌溫度均一，產(chǎn)品品質(zhì)如一；
◆ 設(shè)備采用進口調(diào)速器，傳送帶步進速度，度高；
◆ 節(jié)省勞動力，提高生產(chǎn)效率，使產(chǎn)品口感、色澤一致，保持原有營養(yǎng)素；
◆ 設(shè)備運行平穩(wěn)，安全可靠，關(guān)鍵部位采用進口配件，確保產(chǎn)品質(zhì)量；
◆ PLC電腦控制，操作簡單，方便靈活；
◆采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢燙傷操作人員，同時對產(chǎn)品進行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻；
◆可根據(jù)產(chǎn)品情況，選用不銹鋼鏈網(wǎng)，鏈板和pp鏈板三種；
◆輸送鏈網(wǎng)（鏈板）兩邊加有耐磨條設(shè)計，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條；
◆水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡；
◆循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)（采用三角網(wǎng)孔過濾），以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)；
◆過濾器清理口采用無工具拆裝，讓清理雜質(zhì)簡單方便，在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門，以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費；
◆本機有單獨的控制PLC控制系統(tǒng)，操作簡單維修方便；