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技術(shù)文章

鹵煮線用途和適應(yīng)范圍

閱讀:1444          發(fā)布時(shí)間:2016-8-7

應(yīng)用范圍:

  醬菜類、豆制品、肉制品、調(diào)味類等瓶裝系列產(chǎn)品;

 

設(shè)備特點(diǎn):

◆ 整機(jī)采用不銹鋼制造,符合GMP\HACCP的認(rèn)證要求;

◆ 殺菌溫度均一,產(chǎn)品品質(zhì)如一;

◆ 設(shè)備采用進(jìn)口調(diào)速器,傳送帶步進(jìn)速度,度高;

◆ 節(jié)省勞動力,提高生產(chǎn)效率,使產(chǎn)品口感、色澤一致,保持原有營養(yǎng)素;

◆ 設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),安全可靠,關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件,確保產(chǎn)品質(zhì)量;

◆ PLC電腦控制,操作簡單,方便靈活;

◆采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員,同時(shí)對產(chǎn)品進(jìn)行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻;

◆可根據(jù)產(chǎn)品情況,選用不銹鋼鏈網(wǎng),鏈板和pp鏈板三種;

◆輸送鏈網(wǎng)(鏈板)兩邊加有耐磨條設(shè)計(jì),以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條;

◆水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán),使殺菌溫度更均衡;

◆循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)(采用三角網(wǎng)孔過濾),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,長時(shí)間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán);

◆過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質(zhì)簡單方便,在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費(fèi);

◆本機(jī)有單獨(dú)的控制PLC控制系統(tǒng),操作簡單維修方便;

 

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