永新牌豬肉斬拌設備 *斬拌機技術參數(shù)：

  生產能力：60-80kg/次

  斬刀轉速：1680/3800（可變頻無極調速）

  斬刀數(shù)量：6把

  斬鍋轉速：7/16rmp

  出料盤轉速：82rmp

  機器重量：1400kg

  總功率：13.98kw

  主機尺寸:1820*1360*1250mm

永新牌豬肉斬拌設備 *斬拌機設備特點：

  1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。

  2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

  3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好。

  4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

  5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。

  6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。