食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
公司動(dòng)態(tài)
精良機(jī)械拉動(dòng)肉制品產(chǎn)業(yè)升級(jí)
閱讀：611 發(fā)布時(shí)間：2010-12-24
在中國(guó)肉類協(xié)會(huì)主辦的中國(guó)肉類食品產(chǎn)業(yè)60年成就展上記者看到，在改革開(kāi)放之前，中國(guó)是沒(méi)有機(jī)械化的肉制品生產(chǎn)線的。80年代初期，原商業(yè)部為了發(fā)展我國(guó)的肉制品加工，引進(jìn)了部分西歐的肉類加工設(shè)備，“武裝”了幾十家大中型肉類聯(lián)合加工廠，隨同設(shè)備還引進(jìn)了西歐的肉制品加工工藝技術(shù)。從此，中國(guó)的消費(fèi)者在市場(chǎng)上見(jiàn)到了歐式肉制品，各大中城市也幾乎都能買到這類產(chǎn)品。
90年代初期，以火腿腸為主打產(chǎn)品的高溫肉制品，將中國(guó)的肉制品加工帶入了一個(gè)新的領(lǐng)域，火腿腸救活了很多國(guó)營(yíng)肉類聯(lián)合加工廠，同時(shí)也發(fā)展了一大批民營(yíng)企業(yè)。
“追溯往事，是80年代的歐洲設(shè)備向中國(guó)市場(chǎng)引入了歐式低溫肉制品。而90年代的火腿腸*將中國(guó)的肉制品生產(chǎn)和銷售推向了高潮。這兩點(diǎn)都證明，只有*的加工機(jī)械才能促進(jìn)肉制品加工業(yè)的發(fā)展。如果沒(méi)有當(dāng)時(shí)的引進(jìn)設(shè)備和火腿腸*，中國(guó)的肉制品市場(chǎng)就不可能有今天這么豐富多樣。”杭州艾博科技工程有限公司董事長(zhǎng)韓青榮感慨地說(shuō)。
90年代初期，以火腿腸為主打產(chǎn)品的高溫肉制品，將中國(guó)的肉制品加工帶入了一個(gè)新的領(lǐng)域，火腿腸救活了很多國(guó)營(yíng)肉類聯(lián)合加工廠，同時(shí)也發(fā)展了一大批民營(yíng)企業(yè)。
“追溯往事，是80年代的歐洲設(shè)備向中國(guó)市場(chǎng)引入了歐式低溫肉制品。而90年代的火腿腸*將中國(guó)的肉制品生產(chǎn)和銷售推向了高潮。這兩點(diǎn)都證明，只有*的加工機(jī)械才能促進(jìn)肉制品加工業(yè)的發(fā)展。如果沒(méi)有當(dāng)時(shí)的引進(jìn)設(shè)備和火腿腸*，中國(guó)的肉制品市場(chǎng)就不可能有今天這么豐富多樣。”杭州艾博科技工程有限公司董事長(zhǎng)韓青榮感慨地說(shuō)。