一、特點(diǎn)：

1、豬頭、牛頭劈半機(jī)是采用液壓工作原理而設(shè)計(jì)的一種豬頭，牛頭加工設(shè)備。
    2、采用油缸帶動(dòng)刀架上下移動(dòng)來實(shí)現(xiàn)將豬頭、牛頭劈成兩半。
    3、刀架滑動(dòng)采用軸套式設(shè)計(jì)，活動(dòng)間隙小，工作平穩(wěn)，油缸使用壽命長(zhǎng)。
    4、刀板架采用厚二十毫米的鐵板制作，堅(jiān)固耐用，不會(huì)彎曲。二、使用與操作
    1、使用前首先把后蓋打開，加入液壓油，液壓油以油標(biāo)上三分之二為宜。
    2、接上三相380伏電源區(qū)和控制開關(guān)。
    3、合上電源開關(guān)，電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)，試踏上下腳踏開關(guān)并看是否有壓力，上下走刀自如，反之，調(diào)電源線即可。
    4、把豬腦殼，牛腦殼下顎朝上，刀缺口對(duì)準(zhǔn)腦部，用刀下劈，留出腦部位，方可使豬腦、牛腦成型完整。