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杭州賽旭酥餅機(jī)，生產(chǎn)“金華酥餅，香掉牙”

閱讀：1677發(fā)布時間：2012-6-6

　　金華酥餅色澤金黃，香脆可口，是浙江省金華點(diǎn)心，也是*的饋贈親朋好友傳統(tǒng)特產(chǎn)。其餡心用干菜為主料，故又名干菜酥餅。金華酥餅產(chǎn)于浙江省金華市。其餡心用干菜為主料，故又名干菜酥餅。
　　
　　特色：
　　
　　傳為唐將程咬金微時所創(chuàng)，售以為生，至今該行業(yè)中仍奉程為祖師。明代已*，譽(yù)為聞香下馬的名點(diǎn)。
　　
　　系以上白面粉、凈肥膘肉、雪里蕻咸干菜、芝麻、飴糖、食堿、精鹽、菜籽油等
　　
　　金華酥餅分別制作皮、餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10余道工序制成，其烘烤系在特制陶爐中進(jìn)行，內(nèi)燃木炭，將餅坯貼于爐的內(nèi)壁，經(jīng)烘烤、燜烘、及將爐火退凈后焙烤，前后在5小時以上而成。由于烘烤時間長，餅中水分大多蒸發(fā)，利于貯存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥，使面皮分層薄如紙，致烤制后酥松油潤而不膩。
　　
　　香松的酥餅，味道、口感。進(jìn)口酥碎，遇濕消融，即使牙齒脫盡的人也有口福品嘗其味；酥餅還以濃烈的陳香和鮮咸的回味顯示其*的魅力，強(qiáng)烈地吸引著顧客，民間有李白“聞香下馬”的傳說。
　　
　　市場空間
　　
　　中國焙烤食品市場空間廣闊。2008-2010年，隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、城市化進(jìn)程加快以及全面小康社會與新農(nóng)村建設(shè)的不斷深入，人民生活水平將顯著提高，生活方式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)也將顯著改變。這將給中國焙烤行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展帶來挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
　　
　　2008年的金融危機(jī)使一些沒有自身特點(diǎn)、產(chǎn)品附加值低、處在同質(zhì)化競爭末端的產(chǎn)品和企業(yè)被淘汰，烘焙行業(yè)勢必經(jīng)歷第二次洗牌。在金融危機(jī)下，對于烘焙業(yè)來說，挑戰(zhàn)與機(jī)會是并存的。
　　
　　香掉牙的金華酥餅，可以用機(jī)器代替生產(chǎn)了，這為更多的酥餅生產(chǎn)企業(yè)更加有效的減低了人力成本與生產(chǎn)時間成本?，F(xiàn)如今，金華酥餅已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全部機(jī)械化生產(chǎn)；
　　
　　“杭州賽旭”專業(yè)生產(chǎn)酥餅機(jī)，月餅機(jī)，包子機(jī)，湯圓機(jī)，饅頭機(jī)，餃子機(jī)等一系列面制品加工設(shè)備。行業(yè)的。十年老品牌，技術(shù)，服務(wù)！因為專業(yè)，所以品質(zhì)服務(wù)！！
　　
　　有了可靠的產(chǎn)品質(zhì)量，還應(yīng)該做的是的客戶服務(wù)，所謂品牌就是“質(zhì)量”加“服務(wù)”，杭州賽旭擁有的專業(yè)技術(shù)人員是國內(nèi)面制品加工機(jī)械行業(yè)zui多的廠家，強(qiáng)大的服務(wù)團(tuán)隊，是競爭的zui有利幫手，杭州賽旭技術(shù)終年全國各地跑，為他們的購買客戶在zui短時間內(nèi)進(jìn)行上門調(diào)試服務(wù)，實(shí)施的是“就近安排”制，為他們的購買客戶隨地享受到技術(shù)上門對機(jī)器的維護(hù)與保養(yǎng)?，F(xiàn)有單段壓面，雙段壓面，3段壓面仿手工卷面酥餅機(jī)，可做刀切饅頭等。另有各類相關(guān)配套設(shè)備如酥皮機(jī)，壓面機(jī)，和面機(jī)，烤爐等。歡迎來廠選購考察！

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