應(yīng)放在平穩(wěn)、通風(fēng)的地方，且環(huán)境溫度不能超過65℃下使用,左右側(cè)和后背面應(yīng)離不燃物100MM以上，頂部應(yīng)離不燃物（磚墻等）300MM以上。 

初次使用前應(yīng)在200℃左右大約運(yùn)行一個(gè)小時(shí)以上，使機(jī)器的異味去除。加熱溫度高度調(diào)節(jié)器加熱時(shí)間控制:溫度預(yù)計(jì)200℃旋扭順時(shí)針調(diào)節(jié)升溫,反之亦然;烘包高度可用扳手調(diào)節(jié)數(shù)字滿足烘烤空間,自行掌握;時(shí)間預(yù)設(shè)55秒，要更改時(shí)間右用工具調(diào)節(jié)電位器（順時(shí)針延長(zhǎng)時(shí)間，相反減少時(shí)間）。

開機(jī)使用:開機(jī)前檢查電源是否接到220V50HZ單箱電源上，是否可靠接地，然后打開開關(guān)預(yù)熱30分鐘;把面扳提起：放12個(gè)包在鏟上（注意：包面朝下）將鏟放到烘扳上，蓋上蓋板抽出鏟，留包在烘扳上;把12個(gè)包在鏟上（注意：包面朝上）將鏟放到下一層中;拉下手柄烘扳壓在包上，同時(shí)時(shí)間控制器啟動(dòng);當(dāng)蜂鳴器響時(shí)把手柄推出，屯出下層包，提起面板用鏟把上層包取出。

漢堡機(jī)維護(hù)和保養(yǎng)

建議每周定期清潔兩次，清潔前關(guān)閉電源，待機(jī)冷卻后進(jìn)行。注意：加熱扳和鏟嚴(yán)禁用銳利金屬刮鏟，以免損害保護(hù)層，應(yīng)用濕布軟化臟物后小心清除，后用干布擦凈，切勿用強(qiáng)洗滌劑、香蕉水、金屬刷等清洗.。