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　　切肉機的正確使用方法：
　　
　　使用切肉片機前，切肉片肉絲機請先用溫水清洗干凈，不要弄濕電機。使用切片機時，先開動電機，看刀片轉(zhuǎn)向是否正確。切肉機如果逆轉(zhuǎn)應(yīng)馬上糾正。用完后，先關(guān)掉切肉機電源，將可拆除部分拆下，用熱水洗干凈，然后裝上.需切肉絲時，先將肉切成片后，將肉片橫向切肉片機再切一刀即可。
　　
　　切肉機安全保護裝置及注意事項
　　
　　1.切肉機保護裝置本機安裝有護板、護罩、切刀組合、安全防護蓋。在拆下任一防護裝置的情況下，請不要進行工作，以免發(fā)生意外傷害。
　　
　　2.注意事項
　　
　　2.1機器運轉(zhuǎn)中，切勿用手或硬物觸摸刀具、蛟龍，也不要用手或硬物觸壓滯留在切口上的肉，以免造成人身傷害和損壞機器。
　　
　　2.2工作時，請將所切肉類中的骨頭、筋皮去除干凈，以免發(fā)生過載現(xiàn)象，損壞電機。2.3機器維修中，切勿啟動開關(guān)，以免發(fā)生危險。在拆卸或清晰刀具或清洗刀具過程中，不要用手直接觸摸刀刃，在拆卸時要用手拿刀組兩端的軸身，必要時帶上保護手套，以免發(fā)生造成人身傷害。
　　
　　2.4機器運轉(zhuǎn)中，不要進行任何形式的維護和保養(yǎng)，以免造成人身傷害