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技術(shù)文章

蔬菜清洗去皮機(jī)的工作原理和特點(diǎn)

閱讀:1062          發(fā)布時(shí)間:2016-2-26
     蔬菜清洗去皮機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,使用簡(jiǎn)捷方便、生產(chǎn)效率高,可適用于土豆、胡蘿卜等多種根莖類蔬菜,是脫水蔬菜、*廚房、企事業(yè)單位食堂等多個(gè)行業(yè)*選擇。利用特制毛刷輥(軟、硬兩種毛刷)實(shí)現(xiàn)根莖類蔬菜表面及內(nèi)部褶皺泥土等,泥土的清洗以及內(nèi)部毛發(fā)等纖維雜質(zhì)清除。配套硬質(zhì)毛輥可以去除根莖類蔬菜表皮,去除率達(dá)到90%以上。蔬菜清洗去皮機(jī)廣泛應(yīng)用于草莓、蘋果、桔、馬鈴薯、土豆,對(duì)外形要求高的物料設(shè)計(jì),適用于:蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品的清洗等果蔬,特別適用生長(zhǎng)在泥土中。 
    蔬菜清洗去皮機(jī)的工作原理:首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽,在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會(huì)脫落,沉淀到底部隔離倉,防止翻揚(yáng)回流造成再度污染。從而蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會(huì)漂浮在水面,然后被網(wǎng)孔收集,溢出水槽的水流被排除水箱,進(jìn)入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜清洗機(jī)洗干凈后,再經(jīng)過噴淋的清洗,然后通過輸送帶送出,傳送帶末端有一個(gè)吹起裝置,沒有被*清理掉的雜物被吹掉。
    蔬菜清洗去皮機(jī)特點(diǎn):
     1.設(shè)備帶有循環(huán)水泵和過濾水箱,實(shí)現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用,節(jié)約用水,根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況補(bǔ)充更換新水;
     2.設(shè)備輸送帶電機(jī)可實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能,辣椒清洗設(shè)備被清洗的蔬菜經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送,自動(dòng)送料,自動(dòng)出料,根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送速度; 
     3.設(shè)備帶有噴淋裝置,在清洗結(jié)束后輸送至下道工序過程中,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行噴淋,減少二次污染。
 

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