產(chǎn)品概述:
廚房團(tuán)餐復(fù)熱設(shè)備應(yīng)用于廚房、學(xué)校、快餐公司、餐廳、車站、展覽會(huì)等盒飯復(fù)熱。高產(chǎn)量、連續(xù)快速生產(chǎn)，2分鐘即可達(dá)到溫度標(biāo)準(zhǔn).同時(shí)對(duì)飯菜有殺菌作用，符合食品衛(wèi)生規(guī)范要求。
盒飯微波加熱設(shè)備的優(yōu)勢(shì)：
1、微波能穿透物體的內(nèi)部，其加熱步驟在整個(gè)物體中一起進(jìn)行，它是一個(gè)體熱源，節(jié)省了熱傳導(dǎo)時(shí)間。
2、食品作為介質(zhì)材料可以吸收微波，并轉(zhuǎn)化為熱能，而微波盒飯加熱設(shè)備罩的金屬材料則是微波反射型材料，因此，微波加熱設(shè)備的熱損失很小。
3、微波技術(shù)利用雙重殺菌作用，能在極低溫度條件下殺滅細(xì)菌，保證營(yíng)養(yǎng)成分不受不良影響，在食品加工行業(yè)廣泛應(yīng)用。
4、微波加熱利用能源作為電能，方便衛(wèi)生，不污染自然環(huán)境。
5、微波加熱的食品品質(zhì)高，內(nèi)外加熱均勻，口感好。
技術(shù)參數(shù): 1、品牌：廣州科威 (隧道連續(xù)式)
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波功率：40KW（可調(diào)）
4、進(jìn)出料口高度：80mm
5、傳輸帶寬度：1000mm
6、傳輸速度：0.1～5m/min
7、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約6500×1550×1868mm
8、工作環(huán)境：0～40℃、相對(duì)濕度≤80%
9、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
10、設(shè)備產(chǎn)量：1200~1500盒/小時(shí)左右
廚房團(tuán)餐復(fù)熱設(shè)備為非標(biāo)設(shè)備，可根據(jù)用戶實(shí)際生產(chǎn)需要設(shè)計(jì)制造不同規(guī)格的快餐
微波加熱設(shè)備，廣州科威微波設(shè)備有限公司負(fù)責(zé)運(yùn)輸、安裝、技術(shù)服務(wù)及操作培訓(xùn)，售后保障等。設(shè)備整機(jī)保修一年，終身技術(shù)服務(wù)。
應(yīng)用范圍: 廚房團(tuán)餐復(fù)熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于高鐵、動(dòng)車、學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場(chǎng)、展會(huì)等的盒飯配送。
視頻展示: 誰選擇了我們: 飯盒加熱行業(yè)： 上海福記聯(lián)合食品有限公司 上海福記（聯(lián)合）餐飲發(fā)展有限公司[1]是香港福記國(guó)際控股集團(tuán)在大陸的全資公司，秉承香港餐飲界的經(jīng)營(yíng)模式和管理經(jīng)驗(yàn)，憑借自身強(qiáng)大的管理運(yùn)作體系致力在全國(guó)各主要大城市內(nèi)建造餐飲航母。福記（聯(lián)合）除以上大型中餐外，還建有亞洲較大的快餐廚房、餐飲配送中心、家廚中心等，是目前國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)中通過HACCP國(guó)際認(rèn)證的企業(yè)之一。曾獲“2002、2003年全國(guó)餐飲企業(yè)”的榮譽(yù)稱號(hào)。是一家以中餐連鎖、團(tuán)體送餐、家庭膳食、采供物流為主體的大型餐飲公司。
上海福記聯(lián)合食品有限公司是一家以中餐連鎖、團(tuán)體送餐、家庭膳食、采供物流為主體的大型餐飲公司。在廣州科威微波設(shè)備公司選購3臺(tái)30KW
廚房團(tuán)餐復(fù)熱設(shè)備，主要針對(duì)飯盒的加熱回溫處理，盒飯一般是從冷庫拿回來后，直接加熱回溫處理，然后回到餐桌上。盒飯一般溫度約-2—4度，加熱回溫至70-75度之間。微波盒飯加熱回溫設(shè)備可加熱速度快，通過隧道式連續(xù)加熱回溫，降低勞動(dòng)力，對(duì)盒飯有一定的殺菌功能，保留營(yíng)養(yǎng)、口感好，節(jié)省加工成本；設(shè)備操作簡(jiǎn)單。
上海龍神餐飲管理有限公司 上海龍神餐飲有限公司是上海西南地區(qū)范圍內(nèi)一家由政府扶持的專業(yè)性承擔(dān)食堂餐飲管理、生產(chǎn)加工社會(huì)工作午餐以及大、中、小學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐的專業(yè)公司。在廣州科威微波設(shè)備公司選購3臺(tái)30KW廚房團(tuán)餐復(fù)熱設(shè)備，主要針對(duì)飯盒的加熱回溫處理，盒飯一般是從冷庫拿回來后，直接加熱回溫處理，然后回到餐桌上。盒飯一般溫度約-2—4度，加熱回溫至70-75度之間。微波盒飯加熱回溫設(shè)備可加熱速度快，通過隧道式連續(xù)加熱回溫，降低勞動(dòng)力，對(duì)盒飯有一定的殺菌功能，保留營(yíng)養(yǎng)、口感好，節(jié)省加工成本；設(shè)備操作簡(jiǎn)單。
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