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公司動(dòng)態(tài)

面粉質(zhì)量對(duì)掛面生產(chǎn)線生產(chǎn)效率的影響

閱讀：512發(fā)布時(shí)間：2013-11-12

　　Foodjx導(dǎo)讀：隨著各式各樣的掛面機(jī)的出現(xiàn)，企業(yè)對(duì)整個(gè)掛面生產(chǎn)線也進(jìn)行著不斷的改良，有些企業(yè)可以巧用掛面生產(chǎn)線，在提高技術(shù)的同時(shí)可以更好的提高掛面的總體質(zhì)量水平，在解決這類問題以前zui需要解決的就是面粉的問題，由于我國(guó)面條粉的生產(chǎn)與國(guó)外相比差距較大。許多制粉廠認(rèn)為是我國(guó)現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)水平和掛面工業(yè)技術(shù)落后的狀況制約了面條粉的發(fā)展。隨著面粉的需求量逐漸增多，我國(guó)的很多企業(yè)廠家特別是面條粉開發(fā)與研究過程中，缺乏系統(tǒng)的制面研究方法和面條適性評(píng)價(jià)的檢驗(yàn)方法。這一問題的存在，直接導(dǎo)致了我國(guó)許多制粉企業(yè)開發(fā)的面條粉在實(shí)際應(yīng)用時(shí)會(huì)存在著各種各樣的問題。應(yīng)當(dāng)說這些問題是阻礙面條粉發(fā)展的一個(gè)重要原因，面粉的選擇不恰當(dāng)?shù)脑捒梢灾苯訉?dǎo)致掛面機(jī)生產(chǎn)掛面的效率，同時(shí)也就影響了企業(yè)的效益。
　　
　　現(xiàn)在很多的企業(yè)采用的掛面機(jī)軋輥采用鎳鉻合金雙層金屬離心澆鑄而成，而這個(gè)機(jī)器它的表面硬度可達(dá)HRC49-54,深度14-18MM，從而保證了掛面機(jī)使用壽命及面片質(zhì)量。它的結(jié)構(gòu)緊湊，性能可靠，造型新穎，可配套大型低、中溫烘干設(shè)備，連班生產(chǎn)。掛面機(jī)的現(xiàn)代化和自動(dòng)化程度高，并且它在任何氣候條件下都能生產(chǎn)出掛面，它是生產(chǎn)掛面的大型*設(shè)備。

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