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技術創(chuàng)新成就鹽水注射機的出路
閱讀：5539 發(fā)布時間：2014-7-31
鹽水注射機鹽水注射機在中國肉類工業(yè)中已起到了很大的作用，推動了肉類工業(yè)的發(fā)展。除了在國內銷售外，已有多家企業(yè)開始拓展海外市場，逐步與接軌。鹽水注射機企業(yè)越來越重視技術創(chuàng)新，不斷研發(fā)新產品滿足市場需求，由此可見，鹽水注射機行業(yè)有著巨大的提升空間。
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率?？筛鶕煌に囈?，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到的注射效果。
隨著肉類食品產業(yè)的發(fā)展，肉類深加工的比例在不斷增加，新的肉類加工廠也在不斷涌現，這些企業(yè)就需要投入大量的加工設備。另外，上個世紀八、九十年代購入的大批國外設備已趨于淘汰，需要更新。因此，國內市場對鹽水注射機的需求量將會不斷增大。
技術創(chuàng)新是任何一個行業(yè)發(fā)展壯大的根本，實際運用過程中會發(fā)現鹽水注射機設備的問題所在，身為生產設計者應該時刻保持頭腦清醒，只能采取一些對鹽水注射機發(fā)展創(chuàng)新有幫助的建議，無病亂投醫(yī)只會產生更大的弊端。
現在鹽水注射機鹽水注射機機械經濟利益的獲取方式，不再是過去傳統(tǒng)意義上的品種、數量等物化的有形資本，取而代之的是、*應用以及技術壁壘、技術創(chuàng)新、安全衛(wèi)生等無形資本的作用。因此，我國鹽水注射機機械的出路在于搞好技術標準、鹽水注射機產品品牌、技術壁壘、技術創(chuàng)新、安全衛(wèi)生等工作。
除此之外，還要提高信息化技術水平，發(fā)揮在線自動監(jiān)控、柔性制造、電子商務等信息化技術，改造和提升傳統(tǒng)產業(yè)。企業(yè)內部要實現信息化管理，把原材料、庫存、物流、銷售、加工過程用信息化管理技術真正鏈接起來。建立以市場信息為先導，原料、加工、銷售與物流信息等為一體的完整的產業(yè)信息體系，實現各產業(yè)鏈之間信息的有效反饋和銜接，提升鹽水注射機企業(yè)的核心競爭力。
小編認為，我國的鹽水注射機鹽水注射機行業(yè)要想取得長足發(fā)展，企業(yè)必須不斷提升核心技術及產品質量，從中國制造向中國創(chuàng)造轉型，通過自身研發(fā)和引進技術逐步縮小與*水平的差距。必須不斷規(guī)范市場秩序，建立和完善鹽水注射機行業(yè)標準，確保行業(yè)在規(guī)范化及標準化的市場中發(fā)展。
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率?？筛鶕煌に囈?，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到的注射效果。
隨著肉類食品產業(yè)的發(fā)展，肉類深加工的比例在不斷增加，新的肉類加工廠也在不斷涌現，這些企業(yè)就需要投入大量的加工設備。另外，上個世紀八、九十年代購入的大批國外設備已趨于淘汰，需要更新。因此，國內市場對鹽水注射機的需求量將會不斷增大。
技術創(chuàng)新是任何一個行業(yè)發(fā)展壯大的根本，實際運用過程中會發(fā)現鹽水注射機設備的問題所在，身為生產設計者應該時刻保持頭腦清醒，只能采取一些對鹽水注射機發(fā)展創(chuàng)新有幫助的建議，無病亂投醫(yī)只會產生更大的弊端。
現在鹽水注射機鹽水注射機機械經濟利益的獲取方式，不再是過去傳統(tǒng)意義上的品種、數量等物化的有形資本，取而代之的是、*應用以及技術壁壘、技術創(chuàng)新、安全衛(wèi)生等無形資本的作用。因此，我國鹽水注射機機械的出路在于搞好技術標準、鹽水注射機產品品牌、技術壁壘、技術創(chuàng)新、安全衛(wèi)生等工作。
除此之外，還要提高信息化技術水平，發(fā)揮在線自動監(jiān)控、柔性制造、電子商務等信息化技術，改造和提升傳統(tǒng)產業(yè)。企業(yè)內部要實現信息化管理，把原材料、庫存、物流、銷售、加工過程用信息化管理技術真正鏈接起來。建立以市場信息為先導，原料、加工、銷售與物流信息等為一體的完整的產業(yè)信息體系，實現各產業(yè)鏈之間信息的有效反饋和銜接，提升鹽水注射機企業(yè)的核心競爭力。
小編認為，我國的鹽水注射機鹽水注射機行業(yè)要想取得長足發(fā)展，企業(yè)必須不斷提升核心技術及產品質量，從中國制造向中國創(chuàng)造轉型，通過自身研發(fā)和引進技術逐步縮小與*水平的差距。必須不斷規(guī)范市場秩序，建立和完善鹽水注射機行業(yè)標準，確保行業(yè)在規(guī)范化及標準化的市場中發(fā)展。