家用電動和面機(jī)工作原理：
面粉、水或添加劑在攪拌器作用下被連續(xù)翻轉(zhuǎn)、揉合、拉伸、擠壓，使面粉與水或添加劑混合均勻。一般要連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)4-6分鐘。
該系列和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠，饅頭、大餅、油條、包子、點(diǎn)心、餅干、面包、蛋糕等和面使用。該機(jī)有噪音低、工作效率高、結(jié)構(gòu)緊湊、操作靈活簡單、和面均勻、維修方便等特點(diǎn)。
家用電動和面機(jī)技術(shù)參數(shù)：
| 工定制：是 | 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型：面條,包子 | 品牌：晟陽 |
| 型號：5型 | 功率：0.75（kw） | 適用范圍：蛋糕房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備 |
| 外形尺寸：450*300*600（mm） | 營銷：新品 | 產(chǎn)量：5KG/斗 |
| 機(jī)器重量：33KG | 電壓：220V |
安裝：
1.檢查機(jī)器各部件緊固件是否松動，如果松動則需加以緊固
2.將機(jī)器安放在旁人不易接近的水平地面上
3.機(jī)器下部接地標(biāo)志處必須可靠接地，以免漏電傷人
4.用戶自備全極斷開裝置（如刀閘），將機(jī)器電纜線接入
5.將刀閘閉合，扳動開關(guān)手柄，使機(jī)器試運(yùn)轉(zhuǎn)，機(jī)器沒有異常聲響即可投入使用
操作規(guī)程
1.攪拌
先將面粉倒入和面桶內(nèi)，加入50%的水進(jìn)行攪拌，攪拌5分鐘左右即和好，如面團(tuán)與攪龍一起轉(zhuǎn)時，灑些干面粉即可消除。機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)工作時，攪龍的轉(zhuǎn)向應(yīng)與皮帶護(hù)罩上的箭頭指向*。
注意：機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時，嚴(yán)禁將手伸入！
2.取面
面和好后，斷開電源，打開機(jī)蓋，抽出插銷，將面桶扳轉(zhuǎn)90度，插好插銷固定面桶，進(jìn)行取面。面團(tuán)過大，可用刀將面團(tuán)切成塊取出。如果面桶底部面團(tuán)不能取出，可用反轉(zhuǎn)將面團(tuán)送出再取面。
保養(yǎng)規(guī)程
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；
2.和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量，以免燒壞電機(jī)；
3.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時檢修，更換油封。
清洗
1.機(jī)器使用完后應(yīng)及時進(jìn)行清洗，以免影響再次使用；
2.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的zui低點(diǎn)，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；
3.本機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
警告：
1.和面時蓋上機(jī)蓋，嚴(yán)禁把手伸進(jìn)面桶內(nèi)撥面；
2.電器開關(guān)損壞必須找專業(yè)電工更換。
售后服務(wù)：
1.用戶購機(jī)后，請按此說明書要求進(jìn)行使用和保養(yǎng)；
2.購買產(chǎn)品六個月以內(nèi)因制造不良負(fù)責(zé)免費(fèi)維修（電機(jī)電容、油封、軸承等易損件除外），如因用戶操作不當(dāng)造成機(jī)器損壞的，只收取更換配件費(fèi)用
關(guān)于快遞：
機(jī)器體積大，重量重，只發(fā)物流，如需中轉(zhuǎn)的，中轉(zhuǎn)費(fèi)買家提付，運(yùn)費(fèi)模板只供參考，運(yùn)費(fèi)按實(shí)際距離計算。
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