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| 功率 | 1.5kw | 生產(chǎn)速度 | 100-180kg/h |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備 | 外形尺寸 | 2350*850*1350mm |
| 重量 | 550kg |
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
米花糖瓜子酥生產(chǎn)設(shè)備本機利用桃酥餅干輥印脫模成型。將調(diào)粉劑調(diào)好的面團，經(jīng)輥印成各種形狀，不同克數(shù)的餅干，本機操作簡單，有分離刀調(diào)節(jié)裝置，能調(diào)節(jié)到→佳位置，輥印經(jīng)特殊設(shè)計，克服分離刀磨損不均與的現(xiàn)象，花輥取出近垂直位置，更換方便。該機可以生產(chǎn)：芝麻，花生，核桃等堅果類的酥餅。
米花糖瓜子酥生產(chǎn)設(shè)備采用三段漸進(jìn)式打薄方式將面皮壓成適合的厚度，有分離式給餡機將餡料充填到面皮上，經(jīng)由成型卷輪將面皮長度卷成長條狀，→后由分離式捏花成型為球狀或長條狀，不破壞面皮筋性，*仿手工制作，保持原有風(fēng)味。
面帶經(jīng)過兩道亞輪及搟面裝置碾壓延展，使面帶更有光澤，品質(zhì)更加穩(wěn)定。
多項功能：包餡與不包餡的產(chǎn)品都可以生產(chǎn)，可以更換不同模具生產(chǎn)不同產(chǎn)品，可以應(yīng)對高難度產(chǎn)品，可以生產(chǎn)高水分面包和較高的包油酥產(chǎn)品。
制作產(chǎn)品有：酥皮老婆餅，綠豆餅，糖餡餅，四川湯式麻餅，鞋底酥，酥式月餅，金華酥餅，云南火腿月餅，南通脆餅等各地特色產(chǎn)品。
本機采用烤盤式與本廠生產(chǎn)的熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐或者鏈條隧道爐烘烤效果更佳。
1、可以生產(chǎn)的形狀花樣更多：有圓餅，圓棒，方形，半圓形，三角形，梅花形……
2、機械柔壓，不損傷果仁顆粒，成型更美觀；直接模壓成型，無返工費料及損耗；
3、整機都為機械傳動，不用氣泵，定位非常；上下模緊密配合，成型效果好；
4、配置高性能變頻器，調(diào)速方便，效率高；性能穩(wěn)定，可24小時高速不間斷生產(chǎn)；
5、模具、料斗等各方面都做了防粘處理；
6、接觸到食品的所有環(huán)節(jié)，均為無毒無害材質(zhì)，并且耐油，耐高溫；
7、自冷輸送環(huán)節(jié)，可按需改變長度，或加裝冷卻扇，以提高冷卻效果。
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