爆爆珠成型設備

                        目錄

一、項目概況

二、技術(shù)結(jié)構(gòu)說明

三、報價及付款方式

四、交貨期

五、售后服務

一、項目概況

果丸（如爆爆珠、魔豆爆爆蛋）全新的產(chǎn)品：應用于飲料及奶茶。6-10mm左右。外覆“Q”膜，內(nèi)包果汁的食材。爆開后產(chǎn)生濃郁之口感，果香四溢，回味無窮！

產(chǎn)品特點：圓潤透明，光彩艷麗。創(chuàng)新性：味覺，口感與飲食樂趣之新體驗。適用于餐飲：中，西，日等各式料理。冰品：飲料，冰欺凌，刨冰等。烘焙：西點蛋糕之裝飾及添加。早點：飲品，內(nèi)陷，涼拌等調(diào)理食品之添加物?？筛鶕?jù)需要制作成各種口感如草莓魔豆、百香果魔豆、芒果魔豆、優(yōu)格魔豆、柳橙魔豆等。

我公司研發(fā)的爆爆珠、魔豆、爆爆蛋高速生產(chǎn)線由原料果汁調(diào)配供給系統(tǒng)、滴定系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、清洗固化系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等組成。結(jié)合國內(nèi)外技術(shù)特點，全自動整線設計，具有高速度,高穩(wěn)定性,成型效果穩(wěn)定，單頭每分鐘成型60次，是大中型食品飲料企業(yè)合作單位。

二、技術(shù)說明

1、工藝流程

成型液進料→滴定→成型→過濾→水循環(huán)清洗→成品輸出

 2、設備概述

         各組成部分及功能

包括電機/減速機/傳動裝置組成的旋轉(zhuǎn)成型圓盤，內(nèi)汁加料筒。

   采用高低液位器控制外汁成型液面高低，外接回收泵。

   a.灌裝采用單組60頭滴定成型，滴定頭內(nèi)有單向閥裝置，配耐磨聚四氟乙烯，閥桿采用密封圈定量準確，維護更換簡單。單個滴定頭可以微調(diào)滴定量。

b.滴定采用伺服驅(qū)動，滴定大小通過觸摸瓶參數(shù)調(diào)整。

c.維修采用提升氣缸方便維護和設備清洗。

（4）出料系統(tǒng)

  由閥門和管道組成，液體出口的流速采用管子和成型攪拌桶的液位差控制，管道采用多組U行方式出料保證爆爆珠在管道內(nèi)的固化時間。

（5）過濾系統(tǒng)

  由過濾網(wǎng)輸送電機減速器組成，過濾網(wǎng)表面采用聚四氟乙烯材質(zhì)，表面無粘附。并通過回收泵將成型外汁會送到攪拌桶內(nèi)。

     由水槽和清洗管道機循環(huán)泵組成

   氣動元件由過濾器和管道電磁閥等組成

由供電電路、控制電路、電氣保護、安全急停裝置等組成

    3、設備配置

4、技術(shù)參數(shù)

3.總 功 率：7kw

4.電    源：380V

5.外形尺寸：約6000mm×2500mm×2500mm

6.整機重量：約1800kg

7.氣源壓力：≥ 0.70MPa

8.空氣流量：≥ 0.7m³/min

9.氣源凈化：氣源經(jīng)油水過濾器過濾