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大豆蛋白生產(chǎn)設(shè)備

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  • 所在地 濟南市
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更新時間:2017/09/09 07:51:34瀏覽次數(shù):13463

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產(chǎn)品簡介

大豆、花生蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化,形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的新型食品;其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點;廣泛用于火腿、香腸、罐頭快餐及速凍食品等各類行業(yè)。

詳細介紹

 

大豆組織蛋白膨化機以低溫豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化,形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的新型食品;其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點;廣泛用于火腿、香腸、罐頭快餐及速凍食品等各類行業(yè)。
 
生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)

  
             
 數(shù)
 
TSE65-Z雙螺桿生產(chǎn)線
 
TSE85-S雙螺桿生產(chǎn)線
 
主機功率
45KW
110KW
裝機容量
100KW
190KW
實際耗電
65KW
140KW
生產(chǎn)能力
 200-260kg/h
 400-600kg/h
外形尺寸
10×1.3×2.0
12×1.5×2.0

 

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