多功能營養(yǎng)米生產機械

【設備配置】

拌粉機→螺旋上料機→雙螺桿膨化擠壓機→振動篩→風送機→多層烤箱→冷卻→包裝機

雜糧米營養(yǎng)米生產線是專門用于生產人造米、黃金米、苦蕎米、魔芋米、燕麥米、紫薯米、青稞米、葛根米、膳食纖維米等。雜糧米營養(yǎng)米生產線可采用大米、葛根、黑米、、紫薯、蕎麥、苦蕎、玉米等各種五谷雜糧為原料，加入各種維生素、蛋白質和礦物質進行處理，在擠壓機中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強化營養(yǎng)大米，其食用方法與天然的大米一樣而且更簡單方便，既營養(yǎng)又更能適應現代節(jié)奏的生活。公司根據現在的食品營養(yǎng)需要，結合*基礎上，開發(fā)生產的一款適合現代企業(yè)生產需求的食品生產設備。

【原料】

主要采用米粉、玉米粉、苦蕎、葛根、紫薯等為主原料。

強化米（enriched rice）也稱營養(yǎng)強化米，是指在普通大米經過人造大米營養(yǎng)米生產設備添加某些營養(yǎng)素而制成的成品大米。目前，用于大米營養(yǎng)強化的營養(yǎng)素主要有維生素、礦物質及氨基酸等。這種米粉在美國、日本等發(fā)達國家很受消費者歡迎。人造米也稱速食米，隨時社會節(jié)奏的加快， 速食米越來越受到人民的青睞。　　采用該項工藝設備可將碾米加工中破碎的大米（碎米、以及脫落的米胚）修復還原或加工成與普通整精米近乎一致的大米顆粒，或根據科學膳食的要求，將一些天然營養(yǎng)物質如各類雜糧按一定比例糅合在一起，制成與普通大米一樣蒸煮性能和蒸煮方法（具有*風味）的高營養(yǎng)大米和即小食品。 

多功能營養(yǎng)米生產機械

人造米是以碎米為原料，通過粉碎環(huán)節(jié)把碎米磨碎，成為細米面，人造米是以細米面為原料，經過加水攪拌，膨化成形，冷卻、烘干、過篩等工序加工而成，外觀像大米，用黃玉米做的人造米淡黃色，白玉米制作的為白色，都是半膨化狀態(tài)，有一定的透明度，用這種玉米做的飯比玉米面、玉米渣做的飯好吃。目前市售人造米有加糖、加賴氨酸和維生素等多種類型，是一種極方便的食品。

糧食是人類獲取營養(yǎng)的主要來源之一,但是一般谷物的營養(yǎng)元素含量各不相同.由于谷物在加工過程中損失大量蛋白質和微量元素,使營養(yǎng)成分大大降低,人造大米 (仿真食品)技術是擠壓原理在糧食再生利用方面的突破.該技術最大特點是將人體所必需的各種營養(yǎng)素添加到食品中,生產出各種保健食品,療效食品和功能食品.產品食用方便,易于消化吸收,深受消費者歡迎.

強化大米食品生產線是公司根據我國的食品營養(yǎng)需求在引進*的基礎上，結合我國食品生產企業(yè)的特點而開發(fā)的食品生產設備，該生產線適應了目前我國正在推行的大米面粉強制進行強化處理的大形勢，滿足人們對營養(yǎng)均衡的要求，避免了引進設備投資大、運行費用高等缺點，同時具有自動化程度高、高效節(jié)能等優(yōu)點?？刹捎么竺?、小麥、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料，再經過各種維生素、蛋白質和礦物質強化混合，在擠壓機中擠壓、混煉、熟化后，從模具中擠出造粒成型，重新成為大米的樣子，其食用方法與天然的大米一樣，而且更簡單方便。

通常主食的加工方法是蒸、煮，如剛做好的米飯軟而可口，但放置一段時間就會變硬而不好吃，即所謂“回生"。天然工程大米由于其分子結構的特殊性，可以很好地解決“回生"問題。此外，天然工程大米經真空包裝，可防霉、防潮、防蟲，便于長期儲存。

黃金米生產線是我公司根據我國的食品營養(yǎng)需要，在引進*基礎上，結合我國食品生產企業(yè)的特點而開發(fā)的食品生產設備。該生產設備適應了我國正在推行的大米面粉強制進行強化處理的大形勢，滿足人們對營養(yǎng)均衡的要求，避免了引進設備投資大，運行費用高等級特點，同時具有自動化程度高，節(jié)能等特點?？刹捎么竺?、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料，在經過各種維生素、蛋白質和礦物質強化混合，在擠壓機中擠壓、混煉、熟化后，重新成為大米的樣子，其食用方法與天然的大米一樣，而且更簡單更方便。既營養(yǎng)又更適應現代節(jié)奏的生活。