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| 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
盛潤膨化麻花食品自動(dòng)化設(shè)備
設(shè)備成熟穩(wěn)定，已經(jīng)歷經(jīng)考驗(yàn)，國內(nèi)小麻花產(chǎn)品市場也是越來越大，形狀和口味也是越來越多的花樣，越來越受人們的喜愛。
小麻花生產(chǎn)線設(shè)備組成部分：
1、拌粉機(jī)：將主料（玉米粉、米粉等）單獨(dú)或者添加添加劑，混合一定量的水分充分混合均勻。
2、膨化機(jī)：通過擠壓膨化生產(chǎn)出長條狀的鍋巴片，更換模具可以寬窄厚薄不等的鍋巴。
3、整形切斷機(jī)：將膨化機(jī)出來的長條狀半成品切斷、印花。
4、自動(dòng)油炸鍋：油炸
5、調(diào)味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，油炸后在筒內(nèi)噴灑香精料。
6、包裝機(jī)：立式包裝機(jī)或者組合式電腦乘涼包裝機(jī)，可選擇性包裝不同袋裝。
盛潤膨化麻花食品自動(dòng)化設(shè)備
香酥小麻花以口感酥脆，香辣可口著稱。之所以能流傳至今并且長盛不衰的原因，其實(shí)就是適合了大多數(shù)食用者的口感。如今的麻花已不再是簡單的形狀+簡單的口味，就可以忽悠眾多吃貨時(shí)代的大眾食品了，現(xiàn)在的麻花，在口感不斷更新出新的前提下，更講究健康，營養(yǎng)，易吸收?？梢哉f這道食品不再是一種單純的膨化類休閑食品，而是眾多亞健康狀態(tài)之下的白領(lǐng)人群、經(jīng)常參加同學(xué)聚會(huì)的未成年人群、浪漫溫馨中的情侶人群大眾們生活中的一部分。
生產(chǎn)線設(shè)備配置：
原材料顆粒粉碎-調(diào)整濕度/攪拌均勻-擠壓膨化熟化毛胚成型-油炸二次膨化食品成型-甩油-調(diào)味（冷卻）-包裝
麻花，歷來是手工制作的，以天津麻花***為出名。因?yàn)槠淇诟泻唾|(zhì)量享譽(yù)市場，成為天津的一大特色。
但是隨著市場的不斷擴(kuò)大，人工費(fèi)用的不斷增加，以及人們口感的變遷，膨化休閑食品開始走紅市場并占據(jù)主力位置，麻花也相應(yīng)的由原來的手工制作慢慢變?yōu)闄C(jī)器制作。全自動(dòng)機(jī)械化生產(chǎn)。
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