營(yíng)養(yǎng)面包糠生產(chǎn)設(shè)備廠家

面包糠是廣泛使用食品添加輔料，主要用于西餐炸牛排，炸雞腿等油炸輔料。我公司根據(jù)市場(chǎng)的需要研發(fā)了從原料，膨化，打糠，干燥到成品的整條自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)。該生產(chǎn)工藝從面料投入到打碎成型均為流水線(xiàn)生產(chǎn)，人員少，余料可重復(fù)使用、無(wú)廢料、降低了制造成本，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。

設(shè)備介紹

面包糠生產(chǎn)線(xiàn)是基于的雙螺桿擠壓膨化技術(shù)設(shè)計(jì)而成的，其面包糠質(zhì)量與運(yùn)行均達(dá)到國(guó)內(nèi)水平。面包糠生產(chǎn)線(xiàn)改變了傳統(tǒng)發(fā)酵面包糠的生產(chǎn)工藝。

面包糠生產(chǎn)流程 拌料、擠壓、切斷、破碎、干燥全部自動(dòng)化流水線(xiàn)。

1、作為油炸食物面衣

面包糠通常用西式的油炸方式，又稱(chēng)作西炸，即先將食材依序裹上低筋面粉和蛋液，后再覆上一層面包糠。這樣炸出來(lái)的食物口感較為酥脆，外觀也會(huì)呈現(xiàn)漂亮的金黃色澤。

2、緩解食品被炸焦的時(shí)間：制作油炸類(lèi)食品時(shí)稍不注意容易炸胡、炸焦，添加面包糠后可以緩解這一現(xiàn)象。

營(yíng)養(yǎng)面包糠生產(chǎn)設(shè)備廠家

面包糠的用途

面包糠 味香酥脆軟、可口鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。面包糠是一種廣泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸雞肉、魚(yú)肉、海產(chǎn)品（蝦）、雞腿、雞翼、洋蔥圈等。

該面包糠生產(chǎn)線(xiàn)工藝從面料投入到打碎成型均為流水線(xiàn)生產(chǎn)，人員少，余料可重復(fù)使用、無(wú)廢料、降低了制造成本，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。此外設(shè)備操作簡(jiǎn)單、自動(dòng)化程度高、生產(chǎn)穩(wěn)定、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

主要產(chǎn)品：針狀屑、顆粒屑、針狀糠、顆?？?。 面包糠是目前食品行業(yè)廣泛使用的食品添加輔料，主要用于西餐炸牛排，炸雞腿等油炸輔料以及食品行業(yè)大批量加工食品等。