盛潤(rùn)機(jī)械五谷再造營(yíng)養(yǎng)大米生產(chǎn)線

營(yíng)養(yǎng)米生產(chǎn)線，是雙螺桿擠壓技術(shù)的又一項(xiàng)創(chuàng)新性的應(yīng)用。該生產(chǎn)技術(shù)以大米粉、玉米粉等為主要原料，同時(shí)可按比例添加人體健康所必需的各種營(yíng)養(yǎng)素，如維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等，通過(guò)雙螺桿擠出機(jī)擠出造粒，生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化米。此加工技術(shù)既保留了普通大米的原有成分，又補(bǔ)充和強(qiáng)化了大米精加工流失而人體健康所必需的營(yíng)養(yǎng)素；還可粗糧細(xì)作，生產(chǎn)雜糧米

該生產(chǎn)線是針對(duì)傳統(tǒng)的碾米工藝生產(chǎn)中大米里大量流失的營(yíng)養(yǎng)成分而研發(fā)。大米及其副產(chǎn)品可通過(guò)擠壓工藝制成附加值*的產(chǎn)品。在這個(gè)過(guò)程中，碎米及米糠可被重新利用。整個(gè)生產(chǎn)工藝流程簡(jiǎn)單易操作：碎米經(jīng)粉碎后與一定量的水分、油等混合，在一定溫度下，原料在擠壓機(jī)中熟化，然后經(jīng)模具擠出后形成米狀，最后將再造的米粒在低溫下干燥。這一擠壓技術(shù)有效避免了營(yíng)養(yǎng)成分的流失，從而成為營(yíng)養(yǎng)豐富的強(qiáng)化大米。

盛潤(rùn)機(jī)械五谷再造營(yíng)養(yǎng)大米生產(chǎn)線

人造米是以碎米為原料，通過(guò)粉碎環(huán)節(jié)把碎米磨碎，成為細(xì)米面，人造米是以細(xì)米面為原料，經(jīng)過(guò)加水?dāng)嚢?，膨化成形，冷卻、烘干、過(guò)篩等工序加工而成，外觀像大米，用黃玉米做的人造米淡黃色，白玉米制作的為白色，都是半膨化狀態(tài)，有一定的透明度，用這種玉米做的飯比玉米面、玉米渣做的飯好吃。目前市售人造米有加糖、加賴氨酸和維生素等多種類型，是一種極方便的食品。

采用該項(xiàng)工藝設(shè)備可將碾米加工中破碎的大米（碎米、以及脫落的米胚）修復(fù)還原或加工成與普通整精米近乎一致的大米顆粒，或根據(jù)科學(xué)膳食的要求，將一些天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如各類雜糧按一定比例糅合在一起，制成與普通大米一樣蒸煮性能和蒸煮方法（具有*風(fēng)味）的高營(yíng)養(yǎng)大米和即食小食品。