盛潤(rùn)機(jī)械五谷再造營(yíng)養(yǎng)大米生產(chǎn)設(shè)備線

強(qiáng)化大米食品生產(chǎn)線是公司根據(jù)我國的食品營(yíng)養(yǎng)需求在引進(jìn)*的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國食品生產(chǎn)企業(yè)的特點(diǎn)而開發(fā)的食品生產(chǎn)設(shè)備，該生產(chǎn)線適應(yīng)了目前我國正在推行的大米面粉強(qiáng)制進(jìn)行強(qiáng)化處理的大形勢(shì)，滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)均衡的要求，避免了引進(jìn)設(shè)備投資大、運(yùn)行費(fèi)用高等缺點(diǎn)，同時(shí)具有自動(dòng)化程度高、高效節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)。可采用大米、小麥、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料，再經(jīng)過各種維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)強(qiáng)化混合，在擠壓機(jī)中擠壓、混煉、熟化后，從模具中擠出造粒成型，重新成為大米的樣子，其食用方法與天然的大米一樣，而且更簡(jiǎn)單方便。

盛潤(rùn)機(jī)械五谷再造營(yíng)養(yǎng)大米生產(chǎn)設(shè)備線

大米加工設(shè)備做出來的大米和天然大米相比具有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：

① 營(yíng)養(yǎng)成份全面，有利于人體消化吸收。

由于天然工程大米加工過程高溫時(shí)間短，食物中的營(yíng)養(yǎng)成份幾乎不被破壞，它不僅改變了外形，而且也改變了分子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，使其中的一部分β淀粉轉(zhuǎn)化為α淀粉，便于人體吸收。

② 口感好

天然工程大米的特殊加工過程使谷物中含有的纖維素、維生素、微量元素發(fā)生了一系列質(zhì)的變化，可使其可口、柔軟，口感比普通大米好。

③ 防止“回生"，方便儲(chǔ)存。

通常主食的加工方法是蒸、煮，如剛做好的米飯軟而可口，但放置一段時(shí)間就會(huì)變硬而不好吃，即所謂“回生"。天然工程大米由于其分子結(jié)構(gòu)的特殊性，可以很好地解決“回生"問題。此外，天然工程大米經(jīng)真空包裝，可防霉、防潮、防蟲，便于長(zhǎng)期儲(chǔ)存。