大禾抽屜式拉腸的性能、價(jià)格：
    4抽腸粉機(jī) ：800元/臺（多配置多一個(gè)抽屜，方便替換）！
用本腸粉機(jī)制作腸粉  每分鐘可出1~2份，兩抽一份。

制作方法：
1、  浸米 
2、  磨漿
3、  調(diào)漿（配方見下面）
4、  蒸粉
    將抽屜稍擦一點(diǎn)油（蒸好容易刮），然后將兌好的漿放入（不要太多）放進(jìn)機(jī)器蒸即可。
蒸前，可加肉類、菇類、蛋類等以豐富口感。
5、  調(diào)味（醬油要用好的，這個(gè)可以根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖秮碚{(diào)）。 （可加肉類、菇類、蛋類等香料）
溫馨提醒：
    制作一碟成功的腸粉，關(guān)鍵是要有手工磨成的米漿。水與大米的比例約為3∶1，太稠則蒸熟
后過硬，易結(jié)塊；過稀則蒸不成形。
    早餐腸粉因?yàn)橐欤捎谜趁追鄞婷诐{，再添加澄面、粟粉和生粉，以改善其質(zhì)地和口感。

    其配制方法為：將500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面納盆，加入清水2000克調(diào)
成稀漿后，再加入適量的精鹽、味精和色拉油攪勻即可。調(diào)好漿后，就可以制作腸粉了。