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雜糧掛面生產(chǎn)線介紹
      雜糧掛面生產(chǎn)線拌面:面粉配水比例約為10:2.5,根據(jù)面粉含水量增減,加入原料后,啟動拌面開關,直至面料呈均勻顆粒狀,即可使用(注:面料熟化5-8分鐘更佳).調(diào)整:用手輪調(diào)整軋輥間隙,調(diào)整原理見下表格,在調(diào)整過程中,調(diào)緊或放松手輪的量,有時不易一次調(diào)準,關鍵要弄清道理,耐心把握,不熟練時可停機調(diào)整.操作:把拌好的面料放入面斗內(nèi),按刀并固定擋刀板(或掛鉤)就可開機運轉(zhuǎn),第三組下來的面用手引導下一組,多組依次類推.

雜糧掛面生產(chǎn)線安全與保養(yǎng)
1.操作者使用前應仔細研究說明書,嚴格按說明進行操作.
2.本機嚴禁反轉(zhuǎn).
3.開機前檢查各個部位有無異常現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題應及時處理以免造成事故.
4.嚴防鐵器或其他硬物混入面粉中,以免造成事故.
5.回頭面不能直接倒入面斗內(nèi).
6.機器運轉(zhuǎn)時嚴禁將手伸入軋輥,齒輪,鏈條,切刀等危險部位.
7.保證各轉(zhuǎn)動部位的潤滑,有油標處,油杯內(nèi),齒輪,鏈條上各部位油孔,每班兩次應加注20#-30#8.機油,切刀表面,軋輥表面每班完畢后,加少許食用油.
9.單組機型(50-125型)軋切,拌面聯(lián)合機的離合一定要在停機狀態(tài)下離合.
10.壓面前空轉(zhuǎn)10-15分鐘,冬季生產(chǎn)時室內(nèi)溫度保持10-15度以上.
11.停機后保持機械的清潔,各軋輥內(nèi)無殘存,無面坯.
12.應保持各輪,滾動軸承的潤滑.
13.嚴禁硬雜物掉進軋輥及齒輪內(nèi).