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北京德馨永嘉科技有限公司
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北京德馨永嘉科技有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)DW-60-W120
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地北京市
聯(lián)系方式：王小姐查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2017-09-13 14:27:21瀏覽次數(shù)：382次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)低溫冰箱零下60度金槍魚(yú)低溫保存箱
適用于科研機(jī)構(gòu)、特殊材料的超低溫實(shí)驗(yàn)、電子行業(yè)、化工行業(yè)、*領(lǐng)域、高校實(shí)驗(yàn)、生物工程、遠(yuǎn)洋漁業(yè)等。
可用于保存病毒、病菌、紅細(xì)胞、白細(xì)胞、皮膚、骨骼、細(xì)菌、生物制品、遠(yuǎn)洋制品、電子器件的低溫試驗(yàn)等。
低溫冰箱零下60度金槍魚(yú)低溫保存箱
型號(hào) DW-60W112
款式 臥式
箱內(nèi)溫度 -25℃~-60℃
總有效容積（W） 112
額定電壓（V） 220V
額定頻率（Hz） 50
額定輸入功率（W） 450W
外形尺寸（mm）寬×深×高 1270*775*965
內(nèi)部（內(nèi)膽）尺寸(mm)寬×深×高 500*395*560
低溫冰箱零下60度金槍魚(yú)低溫保存箱
眾人都知金槍魚(yú)肉質(zhì)柔嫩鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,但是很少知道金槍魚(yú)的肌紅蛋白的氧化速度很快,不當(dāng)條件下有益活性成分會(huì)降解并轉(zhuǎn)化成有害成分。為了使*貯藏中的金槍魚(yú)營(yíng)養(yǎng)、色澤和口感不變，一些壽司店、、料理店、金槍魚(yú)專(zhuān)賣(mài)店等等都有不同方法來(lái)儲(chǔ)存金槍魚(yú)。
為什么用金槍魚(yú)冰箱來(lái)儲(chǔ)存金槍魚(yú)，而且為什么要用-60℃金槍魚(yú)冰箱。
金槍魚(yú)的pH 值、TBA 值、TVBN 值、蛋白質(zhì)含量和高鐵肌紅蛋白含量等指標(biāo)， -10～-20 ℃只適合短暫使用，-20 ～ -30 ℃可以短時(shí)間使用。在-20 ℃條件下貯存約30天，高鐵肌紅蛋白就達(dá)到20%，解凍后就會(huì)呈現(xiàn)不良的棕紅色。所以在銷(xiāo)售終端（如料理店、壽司店）一定要配置超低溫冰箱，溫度要達(dá)到-60 ℃。所以用戶(hù)在選購(gòu)金槍魚(yú)冰箱是一定要看準(zhǔn)對(duì)應(yīng)溫度。
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