公司動態(tài)
醬油醋成套設備中圓盤制曲機所發(fā)揮的作用
閱讀:480 發(fā)布時間:2014-5-9導讀:醬油醋生產(chǎn)成套設備生產(chǎn)廠家,山東醬油生產(chǎn)設備行業(yè)中,產(chǎn)品醬油醋設備質量保證,圓盤制曲機作為成套設備中關鍵設備,發(fā)揮著重要的作用。
本公司生產(chǎn)的醬油,曲酒釀造成套設備,是在引進*進技術的基礎上,經(jīng)我公司技術人員的改進,改變傳統(tǒng)的釀造工藝,該設備全部采用自動化生產(chǎn),人體一體化界面控制,出來的產(chǎn)品安全,衛(wèi)生,設備的生產(chǎn)制造達到了世界*水平。
圓盤制曲機性能特點:
1.圓盤制曲機主要由外驅動的回轉圓盤、翻曲機構、進料排料機構、通風空調系統(tǒng)、隔溫殼體等部件組成。翻曲機采用特殊結構的攪拌葉片,翻曲均勻、*;排料系統(tǒng)采用45度浮動式擋板,出曲干凈,剩料少;回轉圓盤平面度、圓度,無漏料;設有溫度自動控制、自動報警系統(tǒng);
2. 制曲室內的所有零部件均采用不銹鋼制作,雜菌感染少,清洗方便,使用壽命長; 溫度、濕度、風量的調控實現(xiàn)了自動化。微生物在整個培育過程中,始終處于一個密閉的環(huán)境里,只須通過觀察窗進行控制。所以微生物在生成、發(fā)育過程中對于溫度、濕度、氧的補充等不同的各種條件,更能得到滿足,更有利于微生物的培育
3.減少了勞動力,提高勞動生產(chǎn)率,降低工人勞動強度,改善工人工作環(huán)境,水、電汽等能源消耗比普通微生物培養(yǎng)平床降低
4. 該設備是集消毒、降溫、進料、接種、送(排)風、調溫、調濕、攪拌培養(yǎng)、發(fā)酵出料等為一體的全封閉式自動發(fā)酵系列制曲裝置??蓮V泛適用于釀酒制曲、制藥、釀醋、醬油制造、酶制劑的生產(chǎn)、酵母飼料的生產(chǎn),大麥牙的生產(chǎn)及抗生素、發(fā)酵等行業(yè)。
圓盤制曲機結構特點:制曲室內物料接觸部位均采用不銹鋼制作,受雜菌感染少,清洗方便,使用壽命長;翻曲機采用特殊結構的攪拌葉片,翻曲均勻、*;回轉圓盤平面度、圓度,無漏料;
更多圓盤制曲機、醬油設備的信息咨詢山東龍興 2348102!