圓盤固態(tài)發(fā)酵器選擇正規(guī)企業(yè)山東龍興集團萊州龍興食品釀造設備有限公司購買根據(jù)物料或工藝使用廠家可以選配普通碳鋼和不銹鋼材質，也可選用高標號不銹鋼材質，表面處理可選用粗拋、精拋、鏡面拋光等，專業(yè)發(fā)酵器制造商，以質優(yōu)價廉而贏得了固態(tài)發(fā)酵器多數(shù)用戶的認可。

圓盤固態(tài)發(fā)酵器主要由外驅動的回轉圓盤、翻曲機構、進料排料機構、通風空調系統(tǒng)、隔溫殼體等部件組成。制曲室內的所有零部件均采用不銹鋼制作，翻曲機采用特殊結構的攪拌葉片，翻曲均勻、*；排料系統(tǒng)采用45度浮動式擋板，出曲干凈，剩料少；回轉圓盤平面度、圓度，無漏料；設有溫度自動控制、自動報警系統(tǒng)；

圓盤固態(tài)發(fā)酵器性能特點：
1、不銹鋼制曲室雜菌感染少，清洗方便，使用壽命長； 溫度、濕度、風量的調控實現(xiàn)了自動化。所以微生物在生成、發(fā)育過程中對于溫度、濕度、氧的補充等不同的各種條件，更能得到滿足，更有利于微生物的培育
2.減少了勞動力，提高勞動生產(chǎn)率，降低工人勞動強度，改善工人工作環(huán)境。
3.可廣泛適用于釀酒制曲、制藥、釀醋、醬油制造、酶制劑的生產(chǎn)、酵母飼料的生產(chǎn)，大麥牙的生產(chǎn)及抗生素、發(fā)酵等行業(yè)。

圓盤固態(tài)發(fā)酵器技術參數(shù)：

            項目                          參數(shù) 
         回轉曲床直徑（mm）              Φ6000 
         曲床有效面積（m2）              27.62 
      每次制曲量（kg）(混合干料)         約3000 
           制曲時間（h）                 24-44 
         制曲溫度、濕度                按需調節(jié) 
           裝機功率（kw）                22.6 
           曲床轉速（rpm）              0.143 
           外型尺寸（mm）           10430×8190×5600 
          設備總重量（kg）               約8000