Foodjx導(dǎo)讀：肉類機械行業(yè)已經(jīng)在肉制品加工領(lǐng)域都發(fā)揮著巨大的作用，它從進入中國市場以來，發(fā)展比較落后一直處于摸索模仿的狀態(tài)，如今在這個快速發(fā)展的年代，肉類機械行業(yè)一定具有一定的規(guī)模，產(chǎn)品種類日益豐富，例如：鹽水注射機，斬拌機，滾揉機，拌餡機，丸子機，灌腸機等產(chǎn)品日益增加，技術(shù)水平也得到了很大的改進，但是不可否認(rèn)的是肉類機械行業(yè)總體水平還處于落后狀態(tài)，很多肉類機械品比較落后。導(dǎo)致這種情況出現(xiàn)主要有兩方面的原因：
　　
　　首先：我國肉類機械行業(yè)起步較晚，很多基礎(chǔ)技術(shù)力量比較薄弱，導(dǎo)致很多企業(yè)設(shè)備更新跟不上，不能滿足選現(xiàn)在市場的需求。很多企業(yè)沒有較好的加工技術(shù)和配套行業(yè)支持，因此一直模仿國外新進設(shè)備的方式，過渡的依賴導(dǎo)致缺乏自主創(chuàng)新。雖然在相同的條件下都能夠正常的工作滿足生產(chǎn)需求，但是在生產(chǎn)效率的問題上存在很大的弊端。
　　
　　其次，肉類機械的質(zhì)量以及性能穩(wěn)定方面。國內(nèi)很多企業(yè)生產(chǎn)的肉類機械質(zhì)量不過關(guān)，主要因為加工精度不夠高，外觀設(shè)計不夠美觀。在生產(chǎn)方面加工技術(shù)和水平參差不齊導(dǎo)致產(chǎn)品性能低微、不穩(wěn)定容易出現(xiàn)故障。
　　
　　因此，在面對這些不利因素，天潤認(rèn)為肉類機械發(fā)展的的方法就是要不斷創(chuàng)新、不斷提高質(zhì)量、提高產(chǎn)品性能穩(wěn)定性，還要增強市場意識不斷地根據(jù)市場變化來改變?nèi)忸愒O(shè)備的變化，大力推進國內(nèi)肉類機械行業(yè)發(fā)展，要不斷地研究開發(fā)新的肉類機械，打造出具有民族特色的機型。