自動(dòng)吸料式真空滾揉機(jī)是用于肉類(lèi)制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備，通過(guò)真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制，通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)摔打，使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制，提高了工作效率。

自動(dòng)吸料式真空滾揉機(jī)圖片

實(shí)物圖片

 優(yōu)點(diǎn)：

 使肉類(lèi)制品變的柔嫩松軟，味道內(nèi)外均一

 提高了肉制品的保質(zhì)期

 提高了出成品率

 提高了工作效率

 節(jié)約了工作時(shí)間減輕了勞動(dòng)程度

 功能：

 自由設(shè)定工作時(shí)間

 自由設(shè)定滾揉、間歇時(shí)間

 自由設(shè)定真空度

 連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料

主要技術(shù)參數(shù)：